【つくれぽ1000集】牛肉の人気レシピ55選!殿堂入り&1位獲得などクックパッドから厳選!

今回は、「牛肉」の人気レシピ55個をクックパッド【つくれぽ1000以上】などから厳選!「牛肉」のクックパッド1位の絶品料理〜簡単に美味しく作れる料理まで、人気レシピ集を〈主食・副菜・おかず・スープ〉別に紹介するので、参考にしてみてくださいね。

目次

  1. 「牛肉」の人気レシピが知りたい!
  2. 牛肉の人気レシピ【主食】
  3. 【つくれぽ10000超】専門店の味!牛丼
  4. 【つくれぽ5241件】子供から大人まで大人気の牛丼
  5. 【つくれぽ4190件】ルー要らずのハヤシライス【動画】
  6. 【つくれぽ3598件】簡単!ミートソーススパゲティ【動画】
  7. 【つくれぽ3429件】牛肉カレーうどん【動画】
  8. 【つくれぽ3368件】絶品ビーフカレー【動画】
  9. 【つくれぽ2900件】お肉ふっくら!牛丼【動画】
  10. 【つくれぽ2283件】牛薄切り肉で作るハヤシライス
  11. 【つくれぽ2277件】韓国風牛肉ビビンバ【動画】
  12. 【つくれぽ1925件】肉巻きおにぎり【動画】
  13. 【つくれぽ1855件】アボカドタコライス【動画】
  14. 【つくれぽ1615件】関西風牛肉うどん
  15. 【つくれぽ1613件】牛挽き肉のラザニア
  16. 【つくれぽ1148件】韓国風巻き寿司・牛肉のキンパ【動画】
  17. 【つくれぽ1297件】ビーフストロガノフ
  18. 【つくれぽ1281件】濃厚!絶品ミートソースパスタ【動画】
  19. 牛肉の人気レシピ【副菜・おかず・おつまみ】
  20. 【つくれぽ10000超】ジューシーハンバーグ
  21. 【つくれぽ10000超】煮物の定番!肉じゃが【動画】
  22. 【つくれぽ8124件】短時間で作れるローストビーフ
  23. 【つくれぽ7295件】青椒牛肉絲/チンジャオロース【動画】
  24. 【つくれぽ6573件】プロ直伝!ハンバーグの黄金比率【動画】
  25. 【つくれぽ5376件】簡単本格チンジャオロース【動画】
  26. 【つくれぽ4901件】割り下から作るすき焼き
  27. 【つくれぽ4298件】牛肉とごぼうのしぐれ煮
  28. 【つくれぽ4324件】プロの焼き方!美味しい牛肉ステーキ
  29. 【つくれぽ4178件】本格ビーフシチュー
  30. 【つくれぽ3761件】韓国風チャプチェ【動画】
  31. 【つくれぽ3745件】野菜たっぷりプルコギ
  32. 【つくれぽ3581件】濃厚!無水肉じゃが【動画】
  33. 【つくれぽ3278件】牛すじと大根のどて焼き【動画】
  34. 【つくれぽ2929件】ピーマンと牛肉の甘辛炒め【動画】
  35. 【つくれぽ1297件】定番おかずの肉豆腐【動画】
  36. 【つくれぽ2635件】本格ローストビーフ
  37. 【つくれぽ1977件】牛肉と玉ねぎの甘辛炒め【動画】
  38. 【つくれぽ1773件】牛挽き肉と豆腐のすき焼き風煮込み
  39. 【つくれぽ1480件】基本の肉じゃが【動画】
  40. 【つくれぽ1698件】牛肉と大根の煮物
  41. 【つくれぽ1610件】じゃがいもとピーマンのチンジャオロース
  42. 【つくれぽ2549件】だし要らずの肉じゃが【動画】
  43. 【つくれぽ1432件】牛肉とブロッコリーの炒め物【動画】
  44. 【つくれぽ1415件】牛肉と野菜のすき焼き風煮物【動画】
  45. 【つくれぽ1253件】チンゲン菜と牛肉の卵炒め
  46. 【つくれぽ5071件】こってり味の肉じゃが【動画】
  47. 【つくれぽ1222件】挽き肉でサイコロステーキ【動画】
  48. 【つくれぽ1154件】牛すじ煮込み【動画】
  49. 【つくれぽ2949件】ほくほく美味しい肉じゃが
  50. 【つくれぽ1099件】牛肉とレンコンの甘辛炒め【動画】
  51. 【つくれぽ1099件】ごぼうと牛肉の炒め煮【動画】
  52. 【つくれぽ1820件】短時間で作れる肉じゃが【動画】
  53. 牛肉の人気レシピ【スープ】
  54. 【つくれぽ121件】牛すじコムタン風スープ
  55. 【つくれぽ103件!】テールスープ風!牛肉とネギのスープ
  56. 【つくれぽ48件!】牛肉ごぼうの食べるスープ
  57. 【つくれぽ38件!】カルビスープ
  58. 【つくれぽ29件!】フィリピンの牛肉スープ・ニラガ
  59. 【つくれぽ28件!】牛肉と大根のスープ
  60. 「牛肉」の人気レシピを作ってみよう!

【つくれぽ3278件】牛すじと大根のどて焼き【動画】

出典:https://cookpad.com/recipe/702599

材料 (2~3人前)
牛すじ肉200g程度
大根1/2本位
板こんにゃく1枚
しょうがひとかけ
●だし汁1.5カップ(300cc)
●味噌大3
●砂糖大2
●みりん大2
●酒大2
●醤油大1

とろけるような牛すじ肉と、旨味が染み込んだ大根が美味しいどて焼きは、ご飯のおかずやお酒のおつまみにもおすすめです。長時間煮込むことが出来ない場合は、圧力鍋を活用しましょう。好みに合わせて、七味唐辛子やネギをかけて愉しんでください。

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圧力鍋なしです。臭み消しに長ネギ青いところも入れて中火で30分程煮込んでトロトロ美味でした。

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牛すじ大根の我が家のどて焼き by ゆたぽち 【クックパッド】 簡単おいしいみんなのレシピが344万品

(*牛すじの人気レシピについて詳しく知りたい方はこちらの記事を読んでみてください。)

【つくれぽ1000集】牛すじの人気レシピ15選!殿堂入り&1位獲得などクックパッドから厳選!

【つくれぽ2929件】ピーマンと牛肉の甘辛炒め【動画】

出典:https://cookpad.com/recipe/2416845

材料 (2人分)
牛切り落とし肉120~150g
ピーマン4個
玉ねぎ1/2個
サラダ油適量
炒りゴマ適量
■ 合わせ調味料
しょう油大さじ2
酒大さじ2
みりん大さじ1
三温糖(砂糖)大さじ1

牛肉の旨味とピーマンのほのかな苦味が、甘辛い味付けによく合います。手早く作れ、ご飯との相性も抜群なので、忙しい時のメニューとしても活用しましょう。赤ピーマンも一緒に炒めると、彩りが一層良くなります。

ごま大好き☆

味見した瞬間、「これ美味しい!」と感動して盛り付け前に思わず撮影してしまいました!ホッとする味、と好評でした。

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スピードおかず*牛肉とピーマンの甘辛炒め by Mimosa♡ 【クックパッド】 簡単おいしいみんなのレシピが344万品

【つくれぽ1297件】定番おかずの肉豆腐【動画】

出典:https://cookpad.com/recipe/1552260

材料 (4~5人分)
牛肉薄切り約400g
長ネギ大2本
とうふ(木綿又は焼き豆腐)1丁(400g)
きのこ(しめじ、しいたけ等)100g
■ 調味料
水300ml
砂糖大さじ4
酒50cc
みりん50cc
顆粒和風だしの素小さじ1
しょうゆ大さじ6

焼き豆腐に牛肉の旨味が染みた、肉豆腐の人気レシピです。ねぎやきのこ以外にも、しらたきや白菜を加えても良いでしょう。手に入りやすい牛の切り落とし肉を使っても、美味しく作ることが出来ます。

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味付けもちょうど良く、ボリュームがあって良かったです!

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