【つくれぽ1000集】牛肉の人気レシピ55選！殿堂入り＆1位獲得などクックパッドから厳選！

とろけるような牛すじ肉と、旨味が染み込んだ大根が美味しいどて焼きは、ご飯のおかずやお酒のおつまみにもおすすめです。長時間煮込むことが出来ない場合は、圧力鍋を活用しましょう。好みに合わせて、七味唐辛子やネギをかけて愉しんでください。

（＊牛すじの人気レシピについて詳しく知りたい方はこちらの記事を読んでみてください。）

牛肉の旨味とピーマンのほのかな苦味が、甘辛い味付けによく合います。手早く作れ、ご飯との相性も抜群なので、忙しい時のメニューとしても活用しましょう。赤ピーマンも一緒に炒めると、彩りが一層良くなります。

焼き豆腐に牛肉の旨味が染みた、肉豆腐の人気レシピです。ねぎやきのこ以外にも、しらたきや白菜を加えても良いでしょう。手に入りやすい牛の切り落とし肉を使っても、美味しく作ることが出来ます。