【つくれぽ1000集】牛肉の人気レシピ55選！殿堂入り＆1位獲得などクックパッドから厳選！
今回は、「牛肉」の人気レシピ55個をクックパッド【つくれぽ1000以上】などから厳選！「牛肉」のクックパッド1位の絶品料理〜簡単に美味しく作れる料理まで、人気レシピ集を〈主食・副菜・おかず・スープ〉別に紹介するので、参考にしてみてくださいね。
目次
- 「牛肉」の人気レシピが知りたい！
- 【つくれぽ10000超】煮物の定番！肉じゃが【動画】
- 【つくれぽ10000超】専門店の味！牛丼
- 【つくれぽ10000超】ジューシーハンバーグ
- 【つくれぽ8124件】短時間で作れるローストビーフ
- 【つくれぽ7295件】青椒牛肉絲/チンジャオロース【動画】
- 【つくれぽ6573件】プロ直伝！ハンバーグの黄金比率【動画】
- 【つくれぽ5376件】簡単本格チンジャオロース【動画】
- 【つくれぽ5241件】子供から大人まで大人気の牛丼
- 【つくれぽ5071件】こってり味の肉じゃが【動画】
- 【つくれぽ4901件】割り下から作るすき焼き
- 【つくれぽ4324件】プロの焼き方！美味しい牛肉ステーキ
- 【つくれぽ4298件】牛肉とごぼうのしぐれ煮
- 【つくれぽ4190件】ルー要らずのハヤシライス【動画】
- 【つくれぽ4178件】本格ビーフシチュー
- 【つくれぽ3761件】韓国風チャプチェ【動画】
- 【つくれぽ3745件】野菜たっぷりプルコギ
- 【つくれぽ3598件】簡単！ミートソーススパゲティ【動画】
- 【つくれぽ3581件】濃厚！無水肉じゃが【動画】
- 【つくれぽ3429件】牛肉カレーうどん【動画】
- 【つくれぽ3368件】絶品ビーフカレー【動画】
- 【つくれぽ3278件】牛すじと大根のどて焼き【動画】
- 【つくれぽ2949件】ほくほく美味しい肉じゃが
- 【つくれぽ2929件】ピーマンと牛肉の甘辛炒め【動画】
- 【つくれぽ2900件】お肉ふっくら！牛丼【動画】
- 【つくれぽ2635件】本格ローストビーフ
- 【つくれぽ2549件】だし要らずの肉じゃが【動画】
- 【つくれぽ2283件】牛薄切り肉で作るハヤシライス
- 【つくれぽ2277件】韓国風牛肉ビビンバ【動画】
- 【つくれぽ1977件】牛肉と玉ねぎの甘辛炒め【動画】
- 【つくれぽ1925件】肉巻きおにぎり【動画】
- 【つくれぽ1855件】アボカドタコライス【動画】
- 【つくれぽ1820件】短時間で作れる肉じゃが【動画】
- 【つくれぽ1773件】牛挽き肉と豆腐のすき焼き風煮込み
- 【つくれぽ1698件】牛肉と大根の煮物
- 【つくれぽ1615件】関西風牛肉うどん
- 【つくれぽ1613件】牛挽き肉のラザニア
- 【つくれぽ1610件】じゃがいもとピーマンのチンジャオロース
- 【つくれぽ1480件】基本の肉じゃが【動画】
- 【つくれぽ1432件】牛肉とブロッコリーの炒め物【動画】
- 【つくれぽ1415件】牛肉と野菜のすき焼き風煮物【動画】
- 【つくれぽ1297件】定番おかずの肉豆腐【動画】
- 【つくれぽ1297件】ビーフストロガノフ
- 【つくれぽ1281件】濃厚！絶品ミートソースパスタ【動画】
- 【つくれぽ1253件】チンゲン菜と牛肉の卵炒め
- 【つくれぽ1222件】挽き肉でサイコロステーキ【動画】
- 【つくれぽ1154件】牛すじ煮込み【動画】
- 【つくれぽ1148件】韓国風巻き寿司・牛肉のキンパ【動画】
- 【つくれぽ1099件】牛肉とレンコンの甘辛炒め【動画】
- 【つくれぽ1099件】ごぼうと牛肉の炒め煮【動画】
- 【つくれぽ121件】牛すじコムタン風スープ
- 【つくれぽ103件！】テールスープ風！牛肉とネギのスープ
- 【つくれぽ48件！】牛肉ごぼうの食べるスープ
- 【つくれぽ38件！】カルビスープ
- 【つくれぽ29件！】フィリピンの牛肉スープ・ニラガ
- 【つくれぽ28件！】牛肉と大根のスープ
- 「牛肉」の人気レシピを作ってみよう！
【つくれぽ5071件】こってり味の肉じゃが【動画】
材料 （２人分）
じゃがいも３個
たまねぎ1/2個
牛薄切り肉100ｇ
にんじん1/2本
サラダ油大さじ1
ダシ汁２カップ
酒大さじ３
砂糖大さじ２
みりん大さじ２
醤油大さじ3
牛肉と野菜をサラダ油で炒めてから煮込んだ、こってりとした味わいがご飯に合う肉じゃがのレシピです。一晩寝かせることで味がさらに染みるので、たくさん作って翌日も愉しむことをおすすめします。
NAOばあさん
味がしっかり染み込んでとっても美味しかったです。ほっとするお味ですね。ごちそうさまでした(^_^)
【つくれぽ4901件】割り下から作るすき焼き
材料 （４～５人分）
■ 割り下
●醤油1/2cup(115g)
●みりん1/2cup(115g)
●酒1/2cup(100g)
●砂糖大さじ４(36g)
●だしの素（顆粒）小さじ１(4g)
●水2cup(400cc)
■ 具材
牛脂１かけ
白葱2本
牛肉（すきやき用）４００～５００ｇ
白菜1/4個
人参1本
しらたき1袋
焼き豆腐１丁
えのき茸（など）１袋
甘じょっぱい割り下から手作りして愉しむ関東風すき焼きは、牛肉の美味しさを堪能できる代表的な料理だと言えるでしょう。具材を食べ終わった後の鍋のシメは、うどんや餅がおすすめです。
misakana
いつも市販の割り下を使っていましたが、これで買わなくて済みます！美味しかったです！
（＊すき焼きの人気レシピについて詳しく知りたい方はこちらの記事を読んでみてください。）
【つくれぽ4324件】プロの焼き方！美味しい牛肉ステーキ
材料 （１）
ステーキ肉１人前（２００ｇ前後）
クレイジーソルトあれば小さじ１
（普通の塩でも）（小さじ1弱）
粗引きブラックペッパーあれば少々
牛脂（サラダ油）大さじ1
にんにく（お好みで）１片
ワイン(赤でも白でも)あれば大さじ２
お店で食べるような、ジューシーなステーキを焼くことができるレシピです。弱火でじっくりときつね色になるまで炒めた、にんにくチップが牛肉の旨味を引き立て、ソースがいらない程美味しく焼き上がります。
岩橋、お母さんになる
旦那さんが感激しまくってました！！笑 とっても美味しかったです( i꒳i )ステーキ焼くなら絶対このやり方にします♡