【つくれぽ1000集】牛肉の人気レシピ55選!殿堂入り&1位獲得などクックパッドから厳選!
今回は、「牛肉」の人気レシピ55個をクックパッド【つくれぽ1000以上】などから厳選!「牛肉」のクックパッド1位の絶品料理〜簡単に美味しく作れる料理まで、人気レシピ集を〈主食・副菜・おかず・スープ〉別に紹介するので、参考にしてみてくださいね。
目次
- 「牛肉」の人気レシピが知りたい!
- 牛肉の人気レシピ【主食】
- 【つくれぽ10000超】専門店の味!牛丼
- 【つくれぽ5241件】子供から大人まで大人気の牛丼
- 【つくれぽ4190件】ルー要らずのハヤシライス【動画】
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- 牛肉の人気レシピ【副菜・おかず・おつまみ】
- 【つくれぽ10000超】ジューシーハンバーグ
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- 【つくれぽ2949件】ほくほく美味しい肉じゃが
- 【つくれぽ1099件】牛肉とレンコンの甘辛炒め【動画】
- 【つくれぽ1099件】ごぼうと牛肉の炒め煮【動画】
- 【つくれぽ1820件】短時間で作れる肉じゃが【動画】
- 牛肉の人気レシピ【スープ】
- 【つくれぽ121件】牛すじコムタン風スープ
- 【つくれぽ103件!】テールスープ風!牛肉とネギのスープ
- 【つくれぽ48件!】牛肉ごぼうの食べるスープ
- 【つくれぽ38件!】カルビスープ
- 【つくれぽ29件!】フィリピンの牛肉スープ・ニラガ
- 【つくれぽ28件!】牛肉と大根のスープ
- 「牛肉」の人気レシピを作ってみよう!
牛肉または豚肉250g
じゃがいも中4〜5個(皮をむいた状態で450g)
玉ねぎ中1個
にんじん中1本
白滝1袋
●砂糖大さじ2と1/2
●みりん大さじ2と1/2
●酒大さじ2と1/2
●だし汁300ml(または水300mlと顆粒和風だし大さじ1)
しょうゆ大さじ3
ほくほくとした食感のじゃがいもに、牛肉の旨味が染みた肉じゃがのレシピは、これから料理に挑戦する人にもおすすめです。煮込む際は白滝と牛肉が重ならないようにして、主役である牛肉を柔らかく仕上げましょう。
たまゴン♪
王道の味に仕上がりました。2日目の肉じゃがは味がしみしみで美味しさが増していました。写真は出来立てです♪
【つくれぽ1099件】牛肉とレンコンの甘辛炒め【動画】
材料 (3~4人分くらい)
牛肉 (小間切れ・薄切り)150~200g
レンコン大きめ1/2節
★醤油・酒・みりん各大さじ2
★砂糖大さじ1
★ニンニク(チューブ)1.5㎝
*ごま油(炒め用)適量
添えに♪ 青ネギ ごまお好み
牛肉をレンコンを甘辛く炒めてつくるこちらのレシピは、ご飯のおかずにぴったりの人気レシピです。レンコンが含むビタミンCは、牛肉に豊富な鉄分の吸収を促進させるため、貧血予防にも効果があります。
しましまひつじ
蓮根が食べたくなって作りました!牛肉との相性◎作り置きにもいいですね!
【つくれぽ1099件】ごぼうと牛肉の炒め煮【動画】
材料 (3人分)
ごぼう1~2本(150g)
牛肉(切り落とし)150g
★酒大さじ 2
★砂糖大さじ 2
★みりん大さじ 2
だし汁100cc
醤油大さじ 2
油適量
刻みネギお好みで
七味とうがらしお好みで
ごぼうと牛肉の切り落とし肉で作る炒め煮は、日持ちもするため、常備菜としても人気のレシピです。ごぼうはなるべく薄いささがきにすると、調理時間が短縮できます。仕上げに、七味唐辛子を振っても良いでしょう。
オアシス☆彡
ゴボウの食感が美味しいですね。甘辛い味付けが牛肉どゴボウに染みて美味しい♪
【つくれぽ1820件】短時間で作れる肉じゃが【動画】
材料 (4人分)
牛薄切り肉100g
じゃがいも3個
玉ねぎ2個
人参1/2本
砂糖大さじ2
しょうゆ大さじ3
みりん大さじ1
酒大さじ1と1/2
味が牛肉や野菜に染み込むのに、時間のかかる肉じゃがですが、圧力鍋を使うと5分間の加熱で作ることが出来ます。こちらのレシピは味付けのバランスも良く、素材本来の美味しさが味わえる人気の高い一品です。