【つくれぽ1000集】牛肉の人気レシピ55選！殿堂入り＆1位獲得などクックパッドから厳選！

今回は、「牛肉」の人気レシピ55個をクックパッド【つくれぽ1000以上】などから厳選！「牛肉」のクックパッド1位の絶品料理〜簡単に美味しく作れる料理まで、人気レシピ集を〈主食・副菜・おかず・スープ〉別に紹介するので、参考にしてみてくださいね。

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目次

  1. 「牛肉」の人気レシピが知りたい！
  2. 牛肉の人気レシピ【主食】
  3. 【つくれぽ10000超】専門店の味！牛丼
  4. 【つくれぽ5241件】子供から大人まで大人気の牛丼
  5. 【つくれぽ4190件】ルー要らずのハヤシライス【動画】
  6. 【つくれぽ3598件】簡単！ミートソーススパゲティ【動画】
  7. 【つくれぽ3429件】牛肉カレーうどん【動画】
  8. 【つくれぽ3368件】絶品ビーフカレー【動画】
  9. 【つくれぽ2900件】お肉ふっくら！牛丼【動画】
  10. 【つくれぽ2283件】牛薄切り肉で作るハヤシライス
  11. 【つくれぽ2277件】韓国風牛肉ビビンバ【動画】
  12. 【つくれぽ1925件】肉巻きおにぎり【動画】
  13. 【つくれぽ1855件】アボカドタコライス【動画】
  14. 【つくれぽ1615件】関西風牛肉うどん
  15. 【つくれぽ1613件】牛挽き肉のラザニア
  16. 【つくれぽ1148件】韓国風巻き寿司・牛肉のキンパ【動画】
  17. 【つくれぽ1297件】ビーフストロガノフ
  18. 【つくれぽ1281件】濃厚！絶品ミートソースパスタ【動画】
  19. 牛肉の人気レシピ【副菜・おかず・おつまみ】
  20. 【つくれぽ10000超】ジューシーハンバーグ
  21. 【つくれぽ10000超】煮物の定番！肉じゃが【動画】
  22. 【つくれぽ8124件】短時間で作れるローストビーフ
  23. 【つくれぽ7295件】青椒牛肉絲/チンジャオロース【動画】
  24. 【つくれぽ6573件】プロ直伝！ハンバーグの黄金比率【動画】
  25. 【つくれぽ5376件】簡単本格チンジャオロース【動画】
  26. 【つくれぽ4901件】割り下から作るすき焼き
  27. 【つくれぽ4298件】牛肉とごぼうのしぐれ煮
  28. 【つくれぽ4324件】プロの焼き方！美味しい牛肉ステーキ
  29. 【つくれぽ4178件】本格ビーフシチュー
  30. 【つくれぽ3761件】韓国風チャプチェ【動画】
  31. 【つくれぽ3745件】野菜たっぷりプルコギ
  32. 【つくれぽ3581件】濃厚！無水肉じゃが【動画】
  33. 【つくれぽ3278件】牛すじと大根のどて焼き【動画】
  34. 【つくれぽ2929件】ピーマンと牛肉の甘辛炒め【動画】
  35. 【つくれぽ1297件】定番おかずの肉豆腐【動画】
  36. 【つくれぽ2635件】本格ローストビーフ
  37. 【つくれぽ1977件】牛肉と玉ねぎの甘辛炒め【動画】
  38. 【つくれぽ1773件】牛挽き肉と豆腐のすき焼き風煮込み
  39. 【つくれぽ1480件】基本の肉じゃが【動画】
  40. 【つくれぽ1698件】牛肉と大根の煮物
  41. 【つくれぽ1610件】じゃがいもとピーマンのチンジャオロース
  42. 【つくれぽ2549件】だし要らずの肉じゃが【動画】
  43. 【つくれぽ1432件】牛肉とブロッコリーの炒め物【動画】
  44. 【つくれぽ1415件】牛肉と野菜のすき焼き風煮物【動画】
  45. 【つくれぽ1253件】チンゲン菜と牛肉の卵炒め
  46. 【つくれぽ5071件】こってり味の肉じゃが【動画】
  47. 【つくれぽ1222件】挽き肉でサイコロステーキ【動画】
  48. 【つくれぽ1154件】牛すじ煮込み【動画】
  49. 【つくれぽ2949件】ほくほく美味しい肉じゃが
  50. 【つくれぽ1099件】牛肉とレンコンの甘辛炒め【動画】
  51. 【つくれぽ1099件】ごぼうと牛肉の炒め煮【動画】
  52. 【つくれぽ1820件】短時間で作れる肉じゃが【動画】
  53. 牛肉の人気レシピ【スープ】
  54. 【つくれぽ121件】牛すじコムタン風スープ
  55. 【つくれぽ103件！】テールスープ風！牛肉とネギのスープ
  56. 【つくれぽ48件！】牛肉ごぼうの食べるスープ
  57. 【つくれぽ38件！】カルビスープ
  58. 【つくれぽ29件！】フィリピンの牛肉スープ・ニラガ
  59. 【つくれぽ28件！】牛肉と大根のスープ
  60. 「牛肉」の人気レシピを作ってみよう！

出典:https://cookpad.com/recipe/2766130

牛肉または豚肉250g
じゃがいも中４〜５個（皮をむいた状態で450g）
玉ねぎ中1個
にんじん中1本
白滝1袋
●砂糖大さじ2と1/2
●みりん大さじ2と1/2
●酒大さじ2と1/2
●だし汁300ml（または水300mlと顆粒和風だし大さじ1）
しょうゆ大さじ3

ほくほくとした食感のじゃがいもに、牛肉の旨味が染みた肉じゃがのレシピは、これから料理に挑戦する人にもおすすめです。煮込む際は白滝と牛肉が重ならないようにして、主役である牛肉を柔らかく仕上げましょう。

たまゴン♪

王道の味に仕上がりました。２日目の肉じゃがは味がしみしみで美味しさが増していました。写真は出来立てです♪

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【つくれぽ1099件】牛肉とレンコンの甘辛炒め【動画】

出典:https://cookpad.com/recipe/1078029

材料 （3～4人分くらい）
牛肉 (小間切れ・薄切り)150～200ｇ
レンコン大きめ1/2節
★醤油・酒・みりん各大さじ2
★砂糖大さじ1
★ニンニク(チューブ)1.5㎝
＊ごま油(炒め用)適量
添えに♪　青ネギ　ごまお好み

牛肉をレンコンを甘辛く炒めてつくるこちらのレシピは、ご飯のおかずにぴったりの人気レシピです。レンコンが含むビタミンCは、牛肉に豊富な鉄分の吸収を促進させるため、貧血予防にも効果があります。

しましまひつじ

蓮根が食べたくなって作りました！牛肉との相性◎作り置きにもいいですね！

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♪牛肉とレンコンの甘辛炒め焼き♪ by rie-tin 【クックパッド】 簡単おいしいみんなのレシピが344万品
出典: クックパッド

【つくれぽ1099件】ごぼうと牛肉の炒め煮【動画】

出典:https://cookpad.com/recipe/1858593

材料 （３人分）
ごぼう1～2本（150g）
牛肉(切り落とし)150g
★酒大さじ　2
★砂糖大さじ　2
★みりん大さじ　2
だし汁100cc
醤油大さじ　2
油適量
刻みネギお好みで
七味とうがらしお好みで

ごぼうと牛肉の切り落とし肉で作る炒め煮は、日持ちもするため、常備菜としても人気のレシピです。ごぼうはなるべく薄いささがきにすると、調理時間が短縮できます。仕上げに、七味唐辛子を振っても良いでしょう。

オアシス☆彡

ゴボウの食感が美味しいですね。甘辛い味付けが牛肉どゴボウに染みて美味しい♪

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めちゃウマ♪ごぼうと牛肉の炒め煮 by まんまるまうちゃん 【クックパッド】 簡単おいしいみんなのレシピが344万品
出典: クックパッド

【つくれぽ1820件】短時間で作れる肉じゃが【動画】

出典:https://cookpad.com/recipe/1638417

材料 （４人分）
牛薄切り肉１００ｇ
じゃがいも３個
玉ねぎ２個
人参１／２本
砂糖大さじ２
しょうゆ大さじ３
みりん大さじ１
酒大さじ１と１／２

味が牛肉や野菜に染み込むのに、時間のかかる肉じゃがですが、圧力鍋を使うと5分間の加熱で作ることが出来ます。こちらのレシピは味付けのバランスも良く、素材本来の美味しさが味わえる人気の高い一品です。

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