人気1位｜おでんの殿堂入りレシピTOP33【つくれぽ1000】から厳選！
今回は、「おでん」の人気レシピ15個をクックパッド【つくれぽ1000以上】などから厳選！様々な具材に美味しい出汁が染み込んだ「おでん」のクックパッド1位の絶品料理〜簡単に美味しく作れる料理まで、人気レシピ集を紹介します！
目次
- 「おでん」の人気レシピが知りたい！
- 【人気1位｜つくれぽ7281件】オイスターソースでプロの味！コク深いおでん
- 【人気2位｜つくれぽ1814件】定番の味！簡単おでん【動画】
- 【人気3位｜つくれぽ1043件】まるでお店の味！コンビニ風おでん
- 【人気4位｜つくれぽ774件】プロの味！簡単美味しいおでん出汁
- 【人気5位｜つくれぽ695件】関西風おでん【動画】
- 【人気6位｜つくれぽ577件】うどんスープでおでん
- 【人気7位｜つくれぽ534件】圧力鍋で時短おでん【動画】
- 【人気8位｜つくれぽ489件】一晩寝かせた味のおでん
- 【人気9位｜つくれぽ465件】しらだしでプロ風おでん【動画】
- 【人気10位｜つくれぽ304件】鰹節のだしが香るおでん
- 【人気11位｜つくれぽ297件】炊飯器で簡単おでん
- 【人気12位｜つくれぽ231件】黄金比率の1:2:3:4おでん
- 【人気13位｜つくれぽ226件】圧力鍋で作る簡単おでん
- 【人気14位｜つくれぽ192件】名古屋風味噌おでん
- 【人気15位｜つくれぽ173件】牛すじたっぷり肉おでん
- 【人気16位｜つくれぽ163件】ダシが決め手のおでん
- 【人気17位｜つくれぽ132件】清酒とだし汁が決め手のおでん
- 【人気18位｜つくれぽ129件】関西風の甘めおでん
- 【人気19位｜つくれぽ127件】飴とめんつゆで簡単おでん【動画】
- 【人気20位｜つくれぽ124件】手軽に作れるだし汁で美味しいおでん
- 【人気21位｜つくれぽ121件】茅乃舎だしで作るおでん
- 【人気22位｜つくれぽ118件】出汁から作るシンプルおでん
- 【人気23位｜つくれぽ116件】暑い日におすすめ！冷やしおでん
- 【人気24位｜つくれぽ84件】だしが香る白出汁おでん
- 【人気25位｜つくれぽ75件】トマトとはんぺんのおでん
- 【人気26位｜つくれぽ70件】フライパンで作る蒸し煮おでん【動画】
- 【人気27位｜つくれぽ69件】ボリューム満点！めんつゆでおでん
- 【人気28位｜つくれぽ66件】おでんの素いらず！関西風おでん
- 【人気29位｜つくれぽ63件】出汁が染み込む塩おでん【動画】
- 【人気30位｜つくれぽ41件】味の染みたこんにゃくおでん
- 【人気31位｜つくれぽ36件】食べ応え十分！トマトの冷やしおでん
- 【人気32位｜つくれぽ31件】かき醤油の旨味が効いたおでん
- 【人気33位｜つくれぽ19件】卵が美味しい！冷やしおでん
- 「おでん」の人気レシピを作ってみよう！
材料 （4人分くらい）
■ おでんダシ
水
2000cc
鰹節
50g
昆布（7㎝くらい）
2枚
☆酒
70cc
☆しょうゆ
140cc
☆砂糖
30g
■ おでんの具（お好みで）
大根
12㎝（3㎝×4）
結びこんにゃく
4～6束
厚揚げ、ちくわ、ごぼう巻き
適宜
ゆで卵
4個
はんぺん
1枚（大）
牛スジ
4～6本
鰹節と昆布で時間をかけてしっかりと出汁を取って作るおでんは、味に深みが出ます。長時間煮込むことで味がより染み込むおでんになるので、本格的な出汁と具材を2時間程煮込んでから食べるのがおすすめです。
maruumar
おでんいつもこちらのレシピです！ダシから作ると本当に美味！素敵レシピ感謝です
#おでんつゆ #だしうま
【人気17位｜つくれぽ132件】清酒とだし汁が決め手のおでん
材料 （2～3人分）
大根1/2本
キャベツ4枚
ソーセージ4本
姫ちくわ2本
はんぺん1枚
結びしらたき6個
厚揚げ1枚
練り物適量
結び昆布2本
ゆで卵2個
だし汁5カップ
タカラ「料理のための清酒」大さじ3
■ 【A】
薄口しょうゆ大さじ2
「タカラ本みりん」大さじ1
塩適量
おでんの出汁に味付けをする前に、清酒を加えて煮込むことで味が染み込みやすくコクの深い味わいに仕上がります。おでんのつゆが余ったら、うどんを入れるのもおすすめです。
みみ母
味がしみるよう、大根は一番下に入れています☆清酒が効いてます♡
【人気18位｜つくれぽ129件】関西風の甘めおでん
材料 （4人分）
水
1600cc
だしの素(粉末)
小袋(8g)２袋
薄口しょうゆ
カップ2/3
砂糖
大さじ3
みりん
大さじ3
関西風おでんのレシピは、砂糖やみりんが入って甘めな味付けです。甘く感じる出汁が好きな人が参考にするレシピで、リピートして作る人も多いようです。こんにゃく・大根・じゃがいもなどの具材は、最初に下茹でしてから煮込むことで、味が染みやすくなります。
すみ2073
甘めのお出汁でとてもおいしかったです。また作ります。
#おでん
【人気19位｜つくれぽ127件】飴とめんつゆで簡単おでん【動画】
材料 （作りやすい分量）
大根1/3本
焼きちくわ2本
こんにゃく1枚
ゆで卵4個
がんもどき4個
結び昆布4個
■ 【A】
水炊飯釜の2合の目盛りまで
めんつゆ（3倍濃縮）大さじ4
純露（黄金色の方）3個