【つくれぽ1000集】大根の人気レシピ40選!殿堂入り&1位獲得などクックパッドから厳選!

今回は、「大根」の人気レシピ40個をクックパッド【つくれぽ1000以上】のみから厳選!「大根」のクックパッド1位の絶品料理〜簡単に美味しく作れる料理まで、人気レシピ集を〈主食・副菜・おかず〉別に紹介するので、参考にしてみてくださいね。

目次

  1. 「大根」の人気レシピが知りたい!
  2. 大根の人気レシピ【主食】
  3. 【つくれぽ2859件】大根のモチモチ焼【動画】
  4. 【つくれぽ589件】出汁が効いてる!大根の和風カレー【動画】
  5. 【つくれぽ672件】大根と豚バラ肉のカレーライス
  6. 【つくれぽ497件】大根とツナの和風パスタ
  7. 【つくれぽ146件】焼き大根の炊き込みご飯
  8. 大根の人気レシピ【副菜・おかず・おつまみ】
  9. 【つくれぽ6714件】甘辛の豚バラ大根【動画】
  10. 【つくれぽ6321件】照り大根と鶏肉の簡単煮物【動画】
  11. 【つくれぽ10000超】簡単!とろとろの煮物【動画】
  12. 【つくれぽ7365件】大根サラダ【動画】
  13. 【つくれぽ8003件】鶏手羽元と大根の煮物【動画】
  14. 【つくれぽ5363件】シンプルで美味しい!大根の煮物
  15. 【つくれぽ2747件】大根とサバ缶の煮物【動画】
  16. 【つくれぽ5539件】簡単!大根の漬物【動画】
  17. 【つくれぽ5540件】チーズ大根ステーキ【動画】
  18. 【つくれぽ2052件】シンプルな大根ステーキ
  19. 【つくれぽ3375件】大根とちくわとこんにゃくの煮物【動画】
  20. 【つくれぽ2411件】大根とツナのサラダ【動画】
  21. 【つくれぽ8263件】大根と卵のこってり煮【動画】
  22. 【つくれぽ1603件】鶏胸肉のみぞれ煮
  23. 【つくれぽ10000超】ピリ辛大根とこんにゃく【動画】
  24. 【つくれぽ2985件】いか大根【動画】
  25. 【つくれぽ1716件】大根とイカの煮物【動画】
  26. 【つくれぽ2847件】大根と厚揚げの煮物【動画】
  27. 【つくれぽ1228件】スライス大根と豚肉のにんにく醤油炒め【動画】
  28. 【つくれぽ3280件】牛すじ大根のどて焼き【動画】
  29. 【つくれぽ1634件】大根とカニカマのサラダ【動画】
  30. 【つくれぽ1296件】サトイモと大根と鶏肉の煮物
  31. 【つくれぽ3017件】大根と人参と油揚げの煮物【動画】
  32. 【つくれぽ1519件】キュウリと大根のひたひた
  33. 【つくれぽ2559件】大根と白菜の甘味噌煮込み【動画】
  34. 【つくれぽ1519件】豚バラ大根
  35. 【つくれぽ3354件】紅白なます【動画】
  36. 大根の人気レシピ【スープ】
  37. 【つくれぽ2242件】香ばしい!みぞれ鍋【動画】
  38. 【つくれぽ3963件】白菜と豚のミルフィーユ鍋【動画】
  39. 【つくれぽ1210件】具だくさんけんちん汁
  40. 【つくれぽ3095件】お雑煮【動画】
  41. 【つくれぽ7496件】プロの味!激うま豚汁
  42. 【つくれぽ5658件】簡単!豚汁【動画】
  43. 【つくれぽ7848件】野菜がとろける簡単ポトフ【動画】
  44. 【つくれぽ1835件】おでん【動画】
  45. 「大根」の人気レシピを作ってみよう!
超簡単☆紅白なます by 百合プ 【クックパッド】 簡単おいしいみんなのレシピが344万品

大根の人気レシピ【スープ】

大根の汁物は各家庭でも定番になりやすいメニューが多いですが、それだけにマンネリ化しやすいと言えるでしょう。クックパッドにはひと手間加えることで普段とは違った味わいや風味を楽しめるレシピが紹介されているので参考にしてください。

【つくれぽ2242件】香ばしい!みぞれ鍋【動画】

出典:https://cookpad.com/recipe/302563

材料 (2~4人)
もち・ゴマ油4個・大さじ1
鶏もも肉(豚薄切り肉でも)1枚(豚なら300g)
片栗粉少々
大根おろし1/2本分
ミズナ 白菜 えのき しいたけ 油揚げ適宜
柚子皮のみじんぎり少々
■ 【だし】
 水5カップ
 白だし100cc
 酒大さじ1
 塩・しょうゆ各小さじ1位
 砂糖小さじ1/2

さっぱりとした味わいのイメージが強いみぞれ鍋ですが、焼いた餅とごま油を加えることで他とは違った香ばしい香りのみぞれ鍋となります。餅も冬には購入する機会が多く、余りがちにもなりやすいので鍋にすることで消費しやすくなります。

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毎年作ってますが、家族に大好評です。とってもおいしいです(^^)子どもが大根おろしでスヌーピー作って乗せました。

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香ばしい♡みぞれ鍋 by とむまろ 【クックパッド】 簡単おいしいみんなのレシピが344万品

(*みぞれ鍋料理の殿堂入りレシピについて詳しく知りたい方はこちらの記事を読んでみてください。)

【人気1位】みぞれ鍋料理の殿堂入りレシピ15選!つくれぽ1000など厳選!

【つくれぽ3963件】白菜と豚のミルフィーユ鍋【動画】

出典:https://cookpad.com/recipe/691669

材料 (大きめ鍋1つ分)
白菜半株
豚ばら肉300g
■ だし汁
水500cc
だしの素大さじ1
酒大さじ1
塩小さじ1~2
醤油大さじ1
■ 合わせポン酢
大根(おろす)3分の1本
ポン酢好きなだけ
柚子胡椒好きなだけ

こちらは大根はをあわせポン酢の中に使用しています。こってりとした豚バラ肉も、大根おろし入りのあわせポン酢で食べることでさっぱりした味わいになります。

もも缶先輩

近所の方にもらった白菜と大根消費(≧∀≦)!おろしポン酢で食べるというアイデア素晴らしいですね、とてもおいしかったです〜!♪

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白菜と豚のミルフィーユ鍋 お勧めの食べ方 by はしごしゃ 【クックパッド】 簡単おいしいみんなのレシピが344万品

【つくれぽ1210件】具だくさんけんちん汁

出典:https://cookpad.com/recipe/1714974

材料 (4人分)
大根100g
ニンジン100g
里芋100g
コンニャク1枚
ゴボウ100g
油揚げ1枚
青ネギ(小口切り)適量
ゴマ油大さじ1
■ 【A】
だし汁(できれば昆布だし)800cc
酒大さじ2
■ 【B】
醤油大さじ1
塩小さじ3分の2

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