【つくれぽ1000集】大根の人気レシピ40選!殿堂入り&1位獲得などクックパッドから厳選!

今回は、「大根」の人気レシピ40個をクックパッド【つくれぽ1000以上】のみから厳選!「大根」のクックパッド1位の絶品料理〜簡単に美味しく作れる料理まで、人気レシピ集を〈主食・副菜・おかず〉別に紹介するので、参考にしてみてくださいね。

目次

  1. 「大根」の人気レシピが知りたい!
  2. 大根の人気レシピ【主食】
  3. 【つくれぽ2859件】大根のモチモチ焼【動画】
  4. 【つくれぽ589件】出汁が効いてる!大根の和風カレー【動画】
  5. 【つくれぽ672件】大根と豚バラ肉のカレーライス
  6. 【つくれぽ497件】大根とツナの和風パスタ
  7. 【つくれぽ146件】焼き大根の炊き込みご飯
  8. 大根の人気レシピ【副菜・おかず・おつまみ】
  9. 【つくれぽ6714件】甘辛の豚バラ大根【動画】
  10. 【つくれぽ6321件】照り大根と鶏肉の簡単煮物【動画】
  11. 【つくれぽ10000超】簡単!とろとろの煮物【動画】
  12. 【つくれぽ7365件】大根サラダ【動画】
  13. 【つくれぽ8003件】鶏手羽元と大根の煮物【動画】
  14. 【つくれぽ5363件】シンプルで美味しい!大根の煮物
  15. 【つくれぽ2747件】大根とサバ缶の煮物【動画】
  16. 【つくれぽ5539件】簡単!大根の漬物【動画】
  17. 【つくれぽ5540件】チーズ大根ステーキ【動画】
  18. 【つくれぽ2052件】シンプルな大根ステーキ
  19. 【つくれぽ3375件】大根とちくわとこんにゃくの煮物【動画】
  20. 【つくれぽ2411件】大根とツナのサラダ【動画】
  21. 【つくれぽ8263件】大根と卵のこってり煮【動画】
  22. 【つくれぽ1603件】鶏胸肉のみぞれ煮
  23. 【つくれぽ10000超】ピリ辛大根とこんにゃく【動画】
  24. 【つくれぽ2985件】いか大根【動画】
  25. 【つくれぽ1716件】大根とイカの煮物【動画】
  26. 【つくれぽ2847件】大根と厚揚げの煮物【動画】
  27. 【つくれぽ1228件】スライス大根と豚肉のにんにく醤油炒め【動画】
  28. 【つくれぽ3280件】牛すじ大根のどて焼き【動画】
  29. 【つくれぽ1634件】大根とカニカマのサラダ【動画】
  30. 【つくれぽ1296件】サトイモと大根と鶏肉の煮物
  31. 【つくれぽ3017件】大根と人参と油揚げの煮物【動画】
  32. 【つくれぽ1519件】キュウリと大根のひたひた
  33. 【つくれぽ2559件】大根と白菜の甘味噌煮込み【動画】
  34. 【つくれぽ1519件】豚バラ大根
  35. 【つくれぽ3354件】紅白なます【動画】
  36. 大根の人気レシピ【スープ】
  37. 【つくれぽ2242件】香ばしい!みぞれ鍋【動画】
  38. 【つくれぽ3963件】白菜と豚のミルフィーユ鍋【動画】
  39. 【つくれぽ1210件】具だくさんけんちん汁
  40. 【つくれぽ3095件】お雑煮【動画】
  41. 【つくれぽ7496件】プロの味!激うま豚汁
  42. 【つくれぽ5658件】簡単!豚汁【動画】
  43. 【つくれぽ7848件】野菜がとろける簡単ポトフ【動画】
  44. 【つくれぽ1835件】おでん【動画】
  45. 「大根」の人気レシピを作ってみよう!
大根★イカ で簡単♪ by フクシマさん 【クックパッド】 簡単おいしいみんなのレシピが344万品

【つくれぽ2847件】大根と厚揚げの煮物【動画】

出典:https://cookpad.com/recipe/2044894

材料 (4人分)
大根10cm位
厚揚げ1パック
三度豆(なくても)5本
☆ 生姜薄切り4枚~
☆ 出汁  水400cc
       和風だしの素小さじ 1
☆ 砂糖大さじ 1 
☆ 醤油大さじ 2
☆ 酒大さじ 1
☆ みりん大さじ 1 

生姜をしっかりと効かせて作る体の温まる一品です。肉類を使うよりも低カロリーに仕上がり、ダイエット中でもしっかりたんぱく質が摂取できる体の冷えがちな女性に特におすすめの料理です。

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大根な下茹ではレンジで、簡単に作れる美味しい料理でした。

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ほっこり♪生姜の効いた大根と厚揚げの煮物 by ジュエリーママ 【クックパッド】 簡単おいしいみんなのレシピが344万品

【つくれぽ1228件】スライス大根と豚肉のにんにく醤油炒め【動画】

出典:https://cookpad.com/recipe/2034813

材料 (4人分)
大根(皮つき)450g~
豚肉(薄切り)250g
にんにく(スライス)1片
ねぎ(みじん切り)少々
赤唐辛子(小口切り)1本
A:しょうゆ大さじ1
A:酒大さじ1
A:砂糖小さじ1
小麦粉大さじ1
B:しょうゆ大さじ1.5
B:酒大さじ1.5
B:砂糖小さじ2
B:酢大さじ1
サラダ油(炒め用)大さじ1/2
ごま油(炒め用)大さじ1
塩・こしょう少々

大根をスライスして作るので火の通りが早く、手早くできます。ニンニクがしっかり効いて豚肉のコクがしっかり大根に絡みつくので、皮ごと炒めても大根の青臭さが気になりません。また、皮ごと炒めることで大根が崩れにくいのもメリットです。

アルコさん☆

炒める前は大根多くないか?と不安でしたが、炒めたらかさが減ってペロリ完食でした☆美味しかったです(๑´ڡ`๑)

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スライス大根と豚肉のにんにく醤油炒め by pakira555 【クックパッド】 簡単おいしいみんなのレシピが344万品

【つくれぽ3280件】牛すじ大根のどて焼き【動画】

出典:https://cookpad.com/recipe/702599

材料 (2~3人前)
牛すじ肉200g程度
大根1/2本位
板こんにゃく1枚
しょうがひとかけ
●だし汁1.5カップ(300cc)
●味噌大3
●砂糖大2
●みりん大2
●酒大2
●醤油大1

おつまみにおすすめの牛すじのどて焼きは、圧力鍋を使うとすじの部分も簡単に柔らかくなります。また、圧力鍋はしっかり煮込めるのでたっぷり入れてもかさが減りやすく、大根を半分使うなど大量消費ができるメリットもあります。蒟蒻は手でちぎることで、しっかりと味が染みこみやすくなるので試してみてください。

ともぽん77

今日も大量に作りましたが秒殺でしたー(笑)何度食べても美味しいです♡

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牛すじ大根の我が家のどて焼き by ゆたぽち 【クックパッド】 簡単おいしいみんなのレシピが344万品

【つくれぽ1634件】大根とカニカマのサラダ【動画】

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