【つくれぽ1000集】大根の人気レシピ40選！殿堂入り＆1位獲得などクックパッドから厳選！

寒い季節にぜひ作りたい大根とひき肉を使った、甘辛くほっとする味わいのあんかけです。しょうがをたっぷり使うことで、冷えやすい季節に体を温めてくれます。また、あんかけにすることでも料理自体が冷めにくいので、体を温める効果も持続します。

（＊大根とひき肉の殿堂入りレシピについて詳しく知りたい方はこちらの記事を読んでみてください。）

スライスした大根に鰹節を混ぜ合わせ、もみのりをたっぷり乗せた大根サラダは居酒屋メニューだったこともあり、低カロリーなおつまみとしてもおすすめです。大根はできるだけみずみずしいものを使用することでしゃきっとした大根の歯ごたえや甘みを味わえます。

（＊大根サラダの人気レシピについて詳しく知りたい方はこちらの記事を読んでみてください。）

手羽元から出る出汁が大根に染みこんだ、ほっとする味わいの煮物です。手羽元のほか卵も入れるのでボリュームがあり、お弁当にも使いやすい煮物と言えるでしょう。鍋ではなくフライパンで煮込むことで味が染みこむのが早くなるので、深めのフライパンがあるならそちらで作ってみましょう。

（＊手羽元と大根の殿堂入りレシピについて詳しく知りたい方はこちらの記事を読んでみてください。）