人気1位｜鯖の殿堂入りレシピTOP33【つくれぽ1000】から厳選！

もやしとまいたけはすぐに火が通り、鯖の身が崩れやすいので弱火で加熱するように注意してください。シャキシャキとした食感が楽しめるもやしと、まいたけの旨味が味わえるレシピです。

豆板醬が入っているので辛味が苦手な方や子供は、豆板醬の量を調整するか味噌で代用すると良いでしょう。鯖と味噌が入っていますが、トマトをたくさん使ったイタリアンレシピに仕上がります。

トマトの酸味で鯖の臭みが和らぎ、鯖の旨味がパスタに染み込んで美味しく食べる事ができます。調味料や食材が少なく簡単にすぐ作る事ができるので、忙しい方にもおすすめのレシピです。