【つくれぽ1000集】鯖の人気レシピ33選！殿堂入り＆1位獲得などクックパッドから厳選！

和食の定番の鯖の味噌煮を簡単にフライパンで作る事ができるレシピです。鯖に切り込みを入れて熱湯をかけてから、汚れや血合いを箸で取った後水洗いをすると臭みがなくなるので是非試してみて下さい。

キャベツは加熱すると水分が出るので、水を入れなくても良いでしょう。鯖缶の汁も入れるので、鯖の旨味がキャベツに染み込んで美味しさが増します。柚子胡椒がアクセントになっており、大人のお酒のおつまみにもおすすめです。

鯖缶を使うのでフライパンを使わずに、電子レンジで野菜を加熱するだけで作る事ができる簡単レシピです。野菜のシャキシャキとした食感が楽しめ、彩りが良いので食欲をそそります。