【つくれぽ1000集】サーモンの人気レシピ44選！殿堂入り＆1位獲得などクックパッドから厳選！

シンプルな料理のサーモンとアボカドのサラダも、ドレッシングに一手間加えることで美味しさがアップします。オリーブオイルと酢や醤油で作るスタンダードなドレッシングに、マヨネーズと粉チーズを加えればコクと旨味が出てワインにぴったりのサラダになるでしょう。

サーモンに厚揚げを加えてボリュームアップした、メインのおかずにぴったりのレシピです。調味料はポン酢とはちみつ、マスタードの3つだけで簡単に作ることができ、ハニーマスタードの甘酸っぱい味わいは子供も喜ぶでしょう。

ホイル焼きは具材や調味料を全てアルミホイルで包み、フライパンで蒸し焼きにすれば完成するので洗い物も少なくとても手軽な料理です。サーモンと一緒に野菜をたっぷり加えれば、野菜のだしがたくさん出て旨味たっぷりのホイル焼きになります。

サーモンは主食やおかず以外にも、スープで食べるとまた違う味わいと食感を楽しめるのでおすすめです。洋風であればクリームスープやコンソメスープ、和風だと味噌汁に入れても出汁がたっぷり出て美味しく味わえるでしょう。