【つくれぽ1000集】サーモンの人気レシピ44選！殿堂入り＆1位獲得などクックパッドから厳選！

刺身用サーモンは脂がのっているので火を通しても美味しく、ベーコンや野菜と一緒に煮込めば旨味がたっぷりのスープができます。かぶやキャベツなど旬の野菜を使うと栄養もたっぷり摂れ、体にも優しいおすすめのスープです。

フィンランドではランチに良く食べられている、サーモンと野菜・生クリームで作るスープのレシピです。ディルを仕上げにふりかけるとより北欧風の味わいになるのでぜひ試してみてください。

安価で売られていることの多いサーモンのアラを使った味噌汁のレシピです。アラからは出汁が良く出るので、野菜から出た甘味と合わさって美味しい一品に仕上がります。

サーモンは生で食べても火を通しても美味しく食べることができ、調理方法もたくさんあるおすすめの魚です。スーパーでは様々な種類のサーモンを一年中手に入れることが出来るので、ぜひ今回のレシピを参考にサーモン料理のレパートリーを増やして下さい。