人気1位｜カレーライスの殿堂入りレシピTOP44【つくれぽ1000】から厳選！

材料 （2人分）
乾燥ひよこ豆200g
ターメリック小さじ半分
クミンシード小さじ1
にんにく2かけ
しょうが1.5cm
玉ねぎ大1コ
トマト大1コ
ガラムマサラ小さじ1
塩適量
バターお好みで
コリアンダー（香菜）ひとつかみ
油大さじ2
レモン汁大さじ1～2

材料 （2～3人分）
玉ねぎ大1コ
皮付き鶏肉（ドラム）6～8本
トマト大1コ
ニンニク3かけ
しょうが5cm
トマトピューレ小さじ3
野菜ストック水250cc分
砂糖小さじ1
塩適量
生クリーム150cc
サラダ油大さじ2
レーズン大さじ2
カシューナッツ大さじ2
ガラムマサラ小さじ5

材料 （5人分）
豚うす切り肉（ひと口大）200g
玉ねぎ（みじん切り）中1/2個（100g）分
玉ねぎ（くり型切り）中1個（200g）分
じゃがいも（乱切り）大1個（200g）分
にんじん（乱切り）小1本（100g）
サラダ油大さじ2と1/2
水700ml
コンソメ（固形）1個
塩小さじ1
砂糖大さじ1
ごはん適量
■ 【カレールウ】
サラダ油大さじ2と1/2
薄力粉大さじ4
S&Bカレー粉大さじ2

材料 （3人分）
白身魚（タラ、鮭など）300g
■ 白身魚のマリネ用
□ターメリック小さじ1／2
□塩小さじ1
□カイエンペッパー小さじ1／2
□レモンか料理酒大さじ1～2
■ ココナッツカレーソース
玉ねぎ大1つ
生姜大さじ1
にんにく2かけ
生唐辛子（辛党の方のみ）1本
☆クミンシード小さじ1
☆クローブ小さじ1／2
☆カルダモン5粒か小さじ1／2
☆シナモン小さじ1／2
☆ベイリーフ1～2枚
ココナッツミルク400cc
コリアンダーの葉あれば一つかみ