人気1位｜カレーライスの殿堂入りレシピTOP44【つくれぽ1000】から厳選！

材料
牛すね肉400g
玉ねぎ1個
にんじん1本
じゃがいも3個
水5カップ
赤ワイン100ml
★コンソメ固形1個
★ケチャップ大さじ2
★ウスターソース、蜂蜜各大さじ1
★ローリエ2枚
塩、コショウ適量
にんにく、しょうがチューブ各2cm程度
バター(又はマーガリン)10g
市販カレールー4皿分
ガラムマサラ少々

材料 （4人分）
牛こま切れ肉300g
にんにく1かけ
玉ねぎ小1個
にんじん120g（大1/2本）
れんこん150g（中1/2本）
マッシュルーム12個
カレールウ（市販）5皿分
明治「チョコレート効果カカオ95%」2かけ
サラダ油大さじ1/2
小麦粉大さじ1
塩、こしょう各適量
温かいご飯茶碗4杯分
パセリのみじん切り（お好みで）適宜

材料 （大盛り2人分）
生えび（ブラックタイガーや、車えび）12尾くらい
玉ねぎ大1コ
しょうが1.5cm
にんにく2かけ
サラダ油大さじ2
☆クミンシード小さじ1
☆シナモンパウダー小さじ1
☆カルダモンホール3つ
☆クローブ3粒
トマト缶300g
◎ターメリック小さじ1
◎カイエンペッパー小さじ1／2
◎コリアンダーパウダー小さじ1.5
水250cc
ガラムマサラ小さじ1
塩小さじ1
コリアンダーの葉ひとつかみ