おでんの具材人気ランキング35選!関西・関東で違う?変わり種も紹介!

おでんの具材を何にするか迷ったことはありませんか?今回は、<定番・肉・野菜・魚介・練り物・変わり種>別におでんの具材をランキング形式で35選を紹介します。関東・関西別の具材ランキングも紹介するので参考にしてみてくださいね。

目次

  1. おでんの具といえば?何がある?
  2. おでんの具ランキングを関東・関西で比べてみよう
  3. おでんの具材ランキングTOP6【定番】
  4. 6位:しらたき
  5. 5位:ちくわ
  6. 4位:こんにゃく
  7. 3位:餅入り巾着
  8. 2位:ゆで卵
  9. 1位:大根
  10. おでんの具材ランキングTOP6【肉】
  11. 6位:豚足
  12. 5位:豚バラ
  13. 4位:手羽先
  14. 3位:ロールキャベツ
  15. 2位:ウインナー
  16. 1位:牛すじ串
  17. おでんの具材ランキングTOP6【野菜】
  18. 6位:にんじん
  19. 5位:しいたけ
  20. 4位:トマト
  21. 3位:里芋
  22. 2位:昆布
  23. 1位:じゃがいも
  24. おでんの具材ランキングTOP6【魚介類・海鮮】
  25. 6位:ぶり
  26. 5位:ホタテ
  27. 4位:あさり
  28. 3位:いか
  29. 2位:かに
  30. 1位:たこ
  31. おでんの具材ランキングTOP6【練り物】
  32. 6位:ごぼう巻き
  33. 5位:ちくわぶ
  34. 4位:つみれ
  35. 3位:がんもどき
  36. 2位:さつま揚げ
  37. 1位:はんぺん
  38. おでんの具材ランキングTOP5【変わり種】
  39. 6位:馬すじ
  40. 5位:春菊
  41. 4位:スパム
  42. 3位:玉ねぎ
  43. 2位:シュウマイ
  44. 1位:だし巻き卵
  45. おでんのレシピのおすすめを紹介!
  46. 材料
  47. 作り方・手順
  48. おでんの具材を色々試してみよう!

4位:つみれ

つみれはイワシなどの魚を練ったものや鶏肉を練ったものなど、種類が豊富です。味も色も違うので、好みのものを探しましょう。串に刺したり、そのままおでん出汁の中で煮たりして食べるのが基本の食べ方です。

3位:がんもどき

がんもどきは、豆腐をベースに色々な野菜を入れて作る揚げ物で、ヘルシーな具材なのでダイエット中の人におすすめのおでん種になります。他の練り物と同様に熱湯をかけて油抜きをしてからおでんの出汁の中に入れると、より美味しく食べられます。

(*がんもどきについて詳しく知りたい方はこちらの記事を読んでみてください。)

がんもどきとは?名前の由来や原材料・作り方は?煮物など食べ方のおすすめも紹介!

2位:さつま揚げ

さつま揚げは魚のすり身を揚げて作る練り物で、関西では天ぷらと呼ばれています。軽く炙って生姜醤油で食べても美味しいですが、油抜きをしてからおでんの出汁で煮込んで食べても美味しいです。

1位:はんぺん

はんぺんは他の練り物と違い、食感がふわっとしていて、口の中に入れると解けるようになります。色や形は地域差があり、静岡では黒いはんぺんが定番の具材として使われます。はんぺんはおでん出汁で煮ると形が崩れて大きくなるので、煮過ぎないように注意してください。

おでんの具材ランキングTOP5【変わり種】

おでんの具材を定番・肉類・野菜類・魚介類・練り物類と分けて紹介してきましたが、おでんに通常入れないような変わり種を最後に6つ紹介します。地域色のある変わり種もあるので、ぜひ試してみてください

(*おでんの変わり種具材のレシピについて詳しく知りたい方はこちらの記事を読んでみてください。)

おでんの変わり種レシピ20選!変わってるけどおいしい具材を紹介!

6位:馬すじ

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