サバの味噌煮の献立レシピ25選！副菜・おかずなどもう一品のおすすめを紹介！

サバの味噌煮の副菜にさっぱりしたおかずを合わせたいなら、タコときゅうりの酢の物がおすすめです。噛み応えのあるタコとわかめときゅうりの組み合わせは、食べ過ぎ防止にも一役買ってくれます。このレシピでは砂糖を多めに使っており、子供でも食べやすい美味しさとなっています。

夕食に晩酌する習慣のある人に人気の副菜に、あさりときのこの酒蒸しがあります。にんにくバターのきいた味わいは、サバの味噌煮に負けることのない美味しさです。このレシピではしめじとえのきとしいたけを使っていますが、好みのきのこに置き換えても美味しさは変わりません。

サバの味噌煮をたてる副菜に、豚肉と野菜のミニかき揚げがあります。野菜だけでなく豚肉も入っていて小さめに揚げてあるので、子供でも食べやすい一品です。このレシピでは豚肉と長ネギ、にんじん、ピーマンで彩りよく仕上げていますが、ごぼうや玉ねぎに変えても美味しく作れます。

夕飯の献立としてサバの味噌煮を主菜にする際に、一汁三菜の献立にする人も多いことでしょう。サバの味噌煮に付け合わせる汁物としては味噌汁が定番ですが、それ以外の汁物やスープも合わせられます。ここではサバの味噌煮の献立に合う、汁物やスープを5つ紹介します。

サバの味噌煮に味噌汁を付け合わせる際には、具材をしじみにすることをおすすめします。しじみから出るだしで味わいが濃厚となり、サバの味噌煮と互いに美味しさを引き立て合うでしょう。このレシピではお酒を加えることで、しじみの臭みを飛ばしており食べやすく仕上がっています。

サバの味噌煮に合う汁物で、野菜もたっぷり摂れるものに豚汁があります。特にサバの味噌煮にあっさりした副菜を付け合わせている時におすすめの汁物で、豚汁を加えると食べ応えも増します。このレシピは豚肉ににんじんと大根、玉ねぎ、こぼうなどを加えていますが、好みで里いもやじゃがいもを足しても美味しいです。