冷しゃぶに合う献立のおかず25選！副菜・付け合わせのおすすめをレシピで紹介！

副菜の冷しゃぶサラダに良く合う、鶏の照り焼きのレシピです。甘辛いタレが絡んだジューシーな鶏もも肉は白いご飯が進みます。こってりとした照り焼きとさっぱりした冷しゃぶは、お互いの味わいを引き立て合うでしょう。

冷しゃぶだけでは物足りない人には、ふっくらと揚がったアジフライがおすすめです。白身魚や鮭など、旬の魚に変えても美味しく作れます。

冷しゃぶサラダを副菜にする時には、南蛮漬けを合わせてみましょう。南蛮漬けに使われる酢には疲労回復の効果が期待できるため、夏バテ対策としても人気のおかずです。

冷しゃぶには温かいスープや汁物を添えると体が冷えにくく、消化にも良いと言えます。ここからは冷しゃぶの献立に合う、人気のスープや簡単にできる汁物のレシピを5品紹介します。

牛肉を使った冷しゃぶの献立には、具沢山の豚汁を組み合わせることをおすすめします。食欲がない時にも食べやすく、体を冷やしがちな冷しゃぶと相性の良い一品です。

冷しゃぶにスンドゥブのような辛みのあるスープを合わせると、献立にメリハリがでます。スンドゥブは豆腐や貝などのタンパク質が豊富に摂れるので、野菜をたくさん使った冷しゃぶサラダの献立にもおすすめです。