冷しゃぶに合う献立のおかず25選！副菜・付け合わせのおすすめをレシピで紹介！

冷しゃぶの献立に、洋風のスープを合わせたい時にはポトフが人気です。ポトフは具材を小さく切ると子どもでも食べやすく、大きく切ると食べ応えが生まれるため、食べる人によって切り方を変えてみましょう。

冷しゃぶの献立で野菜をたくさん摂りたい時には、ミネストローネがおすすめです。サラダで食べるより多くの野菜が摂取でき、ミックスビーンズや水煮の大豆を加えるとさらに栄養バランスが向上します。

さっぱりとした冷しゃぶには、濃厚なポタージュスープを合わせるのも人気があります。こちらのレシピでは隠し味とトッピングにヨーグルトを使っており、味のアクセントとなっています。甘いかぼちゃの味を存分に楽しめるスープです。

豚肉や牛肉がさっぱり食べられる冷しゃぶの献立では、白ご飯ではなくご飯ものや麺類を合わせるのもおすすめです。ここからは冷しゃぶの献立に合う、ご飯ものや麺類の人気レシピを5品紹介します。

そうめんだけでは栄養の偏りが気になりますが、野菜も肉も摂れる冷しゃぶサラダと合わせるとバランスが良くなります。こちらのレシピではめんの上にトマトとツナをトッピングしており、麺つゆをかけるだけのいつものそうめんに飽きた人にもおすすめです。