余った梅干しを大量消費できる人気レシピ25選!簡単&美味しい使い道って?

余った梅干しを美味しく消費できる方法を知っていますか?今回は、梅干しを簡単に大量消費できる人気レシピを〈サラダ&副菜・おつまみ・おかず・主食〉別に紹介します。梅干しの残りも最後まで食べられるレシピなので参考にしてみてくださいね。

目次

  1. 余った梅干しを美味しく消費したい…
  2. 梅干しを大量消費できるレシピ【サラダ・副菜系】
  3. ①きゅうりと梅の和え物
  4. ②大量消費できる大根の梅和え
  5. ③梅干しペーストで作る水菜の煮物
  6. ④白菜のさっぱりサラダ
  7. ⑤シャキシャキれんこんの梅サラダ
  8. 梅干しを大量消費できるレシピ【おつまみ系】
  9. ①梅干しのおやき
  10. ②豆腐の梅干し炒め
  11. ③梅干しとしらすのだしまき
  12. ④梅干しの天ぷら
  13. ⑤梅干しとツナの和え物
  14. ⑥手作り梅干しチーズ
  15. 梅干しを大量消費できるレシピ【メインのおかず系】
  16. ①鶏と梅干しのオーブン焼き
  17. ②セロリと牛肉の梅干し和え
  18. ③長いもと豚肉の梅干し蒸し
  19. ④梅干し入りつくね
  20. ⑤イワシの梅干し煮
  21. ⑥イワシと梅干の天ぷら
  22. ⑦梅干し入り餃子
  23. ⑧梅干しとなすの炒め物
  24. 梅干しを大量消費できるレシピ【主食系】
  25. ①梅干しの冷製パスタ
  26. ②梅マヨの和風パスタ
  27. ③梅干しの手巻き寿司
  28. ④梅干しトースト
  29. ⑤梅干し入り冷麺
  30. ⑥梅干し入りチャーハン
  31. 梅干しの残りも美味しく消費しよう!
☆しそ大量消費!梅しそ餃子☆ レシピ・作り方 by cokoro|楽天レシピ

⑧梅干しとなすの炒め物

出典:https://cookpad.com/recipe/6858759

梅干しと麺つゆなどの和風の調味料で、なすびを炒める一品で、ご飯によく合う味付けです。梅干しの酸っぱい風味が豚バラ肉をより美味しくしてくれるので、脂が多い部位でも食べやすいです。夏バテしやすい時期でも食べやすく、栄養満点のおかずが作れます。

梅干しで☆豚ばら肉となすの大葉梅肉炒め by ほっこり~の 【クックパッド】 簡単おいしいみんなのレシピが358万品

梅干しを大量消費できるレシピ【主食系】

梅干しはご飯のお供に使われることが多いですが、ほかの主食の料理にもよく合います。ここでは、余った梅干しを大量消費できるおすすめの主食のレシピを紹介します。定番のご飯との組み合わせだけでなく、パスタやパンなどに合わせる使い方を紹介するので、参考にしてください。

①梅干しの冷製パスタ

出典:https://cookpad.com/recipe/6876871

シンプルに梅干しの味わいを活かした冷製パスタのレシピです。コンソメと麺つゆで味付けするので簡単で、手早くできるので時短で作りたい時のランチにも向いています。大葉は冷凍しておくと、仕上げに砕いて散らすだけなので簡単です。

大葉と梅干しの冷製スープパスタ by nob_can 【クックパッド】 簡単おいしいみんなのレシピが358万品

②梅マヨの和風パスタ

出典:https://cookpad.com/recipe/4006196

ゆでたパスタを梅干しとマヨネーズで和える簡単な使い道もおすすめです。オリーブオイルを加えることで、よりまろやかになり酸っぱい梅干しが気になりません。マヨネーズのコクが引き立ち、食欲がない時でも食べやすいです。

お皿であえるだけ!梅干しマヨ醤油パスタ by 栗乃木こりす 【クックパッド】 簡単おいしいみんなのレシピが358万品

③梅干しの手巻き寿司

出典:https://cookpad.com/recipe/6506023

梅干しを手巻きずしの具材にする、シンプルな使い道もおすすめで、梅干しの大量消費に向いています。1個丸ごと具材にする方法もありますが、叩いてペーストにしたものを添えるとより食べやすいです。子供達も自分で巻いて食べれるので、簡単ですが喜ばれるメニューです。

手巻ごはん梅と青じそ by 永井海苔 【クックパッド】 簡単おいしいみんなのレシピが358万品

④梅干しトースト

関連する記事