中華に合う献立レシピ33選!定番おかず〜副菜・付け合わせのメニュー例を紹介!

【料理ブロガー監修】中華の献立はどうしたらいいのでしょうか?もう一品欲しいですよね。今回は、<サラダ・副菜・主菜・スープ>など別に中華に合う定番おかず・付け合わせや主食のおすすめをレシピとともに紹介します。中華に合う献立メニューの構成例も紹介するので参考にしてみてくださいね。

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専門家監修 |料理専門家・料理ブロガー Runa
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製菓衛生師・カラーコーディネーター・食生活アドバイザー・フードコーディネーター 製菓の専門学校卒業後パティシエとして勤務経験あり 現在は2児の母 離乳食、幼児食など...
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製菓衛生師・カラーコーディネーター・食生活アドバイザー・フードコーディネーター 製菓の専門学校卒業後パティシエとして勤務経験あり 現在は2児の母 離乳食、幼児食など、子育てする中で 食の大切さを実感 食を通して皆さんの体も心も健康になりますように. ブログでは離乳食、幼児食、おうちごはん献立、おうちで楽しむカフェの様子など 日々の食事を更新中〜

目次

  1. 中華の献立は?付け合わせ・おかずは何が合う?
  2. 中華に合う献立レシピ【サラダ・副菜・付け合わせ】
  3. ①辣白菜(ラーパーツァイ)
  4. ②涼拌三絲(リャンバンサンスウ)
  5. ③にらの卵とじ
  6. ④ハムときゅうりともやしの中華サラダ
  7. ⑤棒棒鶏(バンバンジー)
  8. ⑥チャプチェ
  9. ⑦海老のマヨネーズ和え
  10. 中華に合う献立レシピ【主菜・メインのおかず】
  11. ①麻婆豆腐
  12. ②東坡肉(トンポーロウ)
  13. ③鶏肉あんかけ野菜炒め
  14. ④回鍋肉(ホイコーロー)
  15. ⑤青椒肉絲(チンジャオロース)
  16. ⑥海老のチリソース煮
  17. ⑦焼売(シュウマイ)
  18. ⑧口水鶏(コウシェイヂィ)
  19. ⑨かに玉
  20. ⑩酢豚
  21. ⑪餃子
  22. ⑫鶏肉と梅しそのチーズ春巻き
  23. 中華に合う献立レシピ【汁物・スープ】
  24. ①白菜と卵のスープ
  25. ②酸辣湯(サンラータン)
  26. ③中華コーンスープ
  27. ④鶏白湯(パイタン)スープ
  28. ⑤トマトと卵の中華スープ
  29. ⑥餃子と白菜の中華スープ
  30. ⑦野菜ときのこの豆乳スープ
  31. 中華に合う献立の主食【ご飯もの・麺類など】
  32. ①担々麺
  33. ②炒飯
  34. ③あんかけかた焼きそば
  35. ④中華丼
  36. ⑤油そば
  37. ⑥天津飯
  38. ⑦冷やし中華
  39. 中華に合う献立の構成・メニュー例を紹介!
  40. 献立メニュー・構成例①
  41. 献立メニュー・構成例②
  42. 献立メニュー・構成例③
  43. 中華に合う献立で美味しく食べよう!
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⑦焼売(シュウマイ)

出典:https://recipe.rakuten.co.jp/recipe/1810005345/

軽く中華の献立に付け合わせたいときや、中華料理にボリュームを少し加える際に人気のおかずです。おつまみ感覚でシュウマイと一緒に中華料理を食べることができます。また、蒸し器を使う方法とレンジで作る場合についてレシピで紹介しているので、参考にしてみましょう。

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⑧口水鶏(コウシェイヂィ)

出典: https://cookpad.com/recipe/5240563

野菜の上に茹でた鶏肉をのせ、辛味のあるタレをかけた人気のレシピです。柔らかい鶏肉にかかった辛味のあるタレと一緒に、中華料理を美味しく食べられます。一皿だけでも食べごたえがあるので、中華の献立を食べつつカロリーを抑えたい人にもおすすめです。

簡単絶品!本格中華のよだれ鶏 (口水鶏) by ゅうゅう 【クックパッド】 簡単おいしいみんなのレシピが358万品

⑨かに玉

出典:https://ameblo.jp/soloist-table/entry-12737259706.html

人気のおかずであるかに玉は、中華の献立を考える上で欠かせません。付け合わせの具材を足してご飯代わりにしたり、天津飯にしたりすることができます。まろやかな中華だしのあんと卵の柔らかい食感は中華料理と相性が良いです。

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⑩酢豚

出典:https://ameblo.jp/uta525/entry-12823715298.html

中華の献立を考える上で、酢豚は人気の高い中華料理です。また、豚肉がないときや、豚肉のカロリーが気になる人は鶏肉で調理することもできます。さらに、酢豚は1か月間冷凍保存できるので、作り置きできるおかずとしても活用しましょう。

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⑪餃子

出典:https://ameblo.jp/bvivid-blog/entry-12701545442.html

炒飯やラーメンのおかずを足したいときに、餃子の存在は欠かせません。餃子を入れるだけで、食べごたえのある中華の献立を楽に作ることが可能です。また、子供が嫌いな野菜を餃子の具材にして詰めると食べやすくなります。

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