中華に合う献立レシピ33選!定番おかず〜副菜・付け合わせのメニュー例を紹介!

【料理ブロガー監修】中華の献立はどうしたらいいのでしょうか?もう一品欲しいですよね。今回は、<サラダ・副菜・主菜・スープ>など別に中華に合う定番おかず・付け合わせや主食のおすすめをレシピとともに紹介します。中華に合う献立メニューの構成例も紹介するので参考にしてみてくださいね。

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専門家監修 |料理専門家・料理ブロガー Runa
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製菓衛生師・カラーコーディネーター・食生活アドバイザー・フードコーディネーター 製菓の専門学校卒業後パティシエとして勤務経験あり 現在は2児の母 離乳食、幼児食など...
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製菓衛生師・カラーコーディネーター・食生活アドバイザー・フードコーディネーター 製菓の専門学校卒業後パティシエとして勤務経験あり 現在は2児の母 離乳食、幼児食など、子育てする中で 食の大切さを実感 食を通して皆さんの体も心も健康になりますように. ブログでは離乳食、幼児食、おうちごはん献立、おうちで楽しむカフェの様子など 日々の食事を更新中〜

目次

  1. 中華の献立は?付け合わせ・おかずは何が合う?
  2. 中華に合う献立レシピ【サラダ・副菜・付け合わせ】
  3. ①辣白菜(ラーパーツァイ)
  4. ②涼拌三絲(リャンバンサンスウ)
  5. ③にらの卵とじ
  6. ④ハムときゅうりともやしの中華サラダ
  7. ⑤棒棒鶏(バンバンジー)
  8. ⑥チャプチェ
  9. ⑦海老のマヨネーズ和え
  10. 中華に合う献立レシピ【主菜・メインのおかず】
  11. ①麻婆豆腐
  12. ②東坡肉(トンポーロウ)
  13. ③鶏肉あんかけ野菜炒め
  14. ④回鍋肉(ホイコーロー)
  15. ⑤青椒肉絲(チンジャオロース)
  16. ⑥海老のチリソース煮
  17. ⑦焼売(シュウマイ)
  18. ⑧口水鶏(コウシェイヂィ)
  19. ⑨かに玉
  20. ⑩酢豚
  21. ⑪餃子
  22. ⑫鶏肉と梅しそのチーズ春巻き
  23. 中華に合う献立レシピ【汁物・スープ】
  24. ①白菜と卵のスープ
  25. ②酸辣湯(サンラータン)
  26. ③中華コーンスープ
  27. ④鶏白湯(パイタン)スープ
  28. ⑤トマトと卵の中華スープ
  29. ⑥餃子と白菜の中華スープ
  30. ⑦野菜ときのこの豆乳スープ
  31. 中華に合う献立の主食【ご飯もの・麺類など】
  32. ①担々麺
  33. ②炒飯
  34. ③あんかけかた焼きそば
  35. ④中華丼
  36. ⑤油そば
  37. ⑥天津飯
  38. ⑦冷やし中華
  39. 中華に合う献立の構成・メニュー例を紹介!
  40. 献立メニュー・構成例①
  41. 献立メニュー・構成例②
  42. 献立メニュー・構成例③
  43. 中華に合う献立で美味しく食べよう!
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⑫鶏肉と梅しそのチーズ春巻き

出典:https://recipe.rakuten.co.jp/recipe/1370011084/

梅と大葉の爽やかな風味が効いた、チーズと鶏肉入りの春巻きです。濃い味付けが多い中華の献立で、あっさり食べたいときのおかず作りに活用しましょう。また、具材だけで春巻きの味が整っているため、好みに合わせた食べ方がしやすいのも良い点です。

鶏肉と梅しそチーズの春巻き レシピ・作り方 by メリッコ|楽天レシピ

中華に合う献立レシピ【汁物・スープ】

今回紹介する中華の献立に合うスープはさっぱり系の味で、箸休めに人気のものが揃っています。また、スープに野菜を入れているものが多く、肉中心に揃えた中華の献立におすすめです。ここでは、中華の献立に合う汁物・スープの人気レシピを7つ紹介します。

①白菜と卵のスープ

出典:https://ameblo.jp/himahiyo-ch/entry-12823156567.html

中華の献立に出すスープに迷う際や、スープを簡単に作りたいときに参考になるレシピです。溶き卵入りのしょうがやにんにくが効いたしっかり味のスープは、中華の献立に幅広く活用できます。中華料理の量を減らしたい人は、スープ中心の食べ方もおすすめです。

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②酸辣湯(サンラータン)

出典:https://ameblo.jp/mieuxkanon/entry-12729822729.html

中華料理店の人気メニューにもなっている酸辣湯は、中華の献立に欠かせません。酢の酸味と辛味の効いたスープが、献立全体を引き締めます。酢とラー油で辛さを自由に調整しやすいところも良い点でしょう。

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③中華コーンスープ

出典: https://cookpad.com/recipe/3709742

コーンスープにとろみと鶏がらの素を加え、中華風にアレンジしたスープです。中華の献立に、少しあっさりしたスープを入れたいときにおすすめできます。家庭にあるものを使い、付け合わせの具材を簡単に足せるところも魅力です。

子どもも喜ぶ♪中華風コーンスープ by 長野県 【クックパッド】 簡単おいしいみんなのレシピが358万品

④鶏白湯(パイタン)スープ

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