中華に合う献立レシピ33選!定番おかず〜副菜・付け合わせのメニュー例を紹介!
【料理ブロガー監修】中華の献立はどうしたらいいのでしょうか?もう一品欲しいですよね。今回は、<サラダ・副菜・主菜・スープ>など別に中華に合う定番おかず・付け合わせや主食のおすすめをレシピとともに紹介します。中華に合う献立メニューの構成例も紹介するので参考にしてみてくださいね。
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専門家監修 |料理専門家・料理ブロガー Runa
アメブロ Instagram 製菓衛生師・カラーコーディネーター・食生活アドバイザー・フードコーディネーター 製菓の専門学校卒業後パティシエとして勤務経験あり 現在は2児の母 離乳食、幼児食など...
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製菓衛生師・カラーコーディネーター・食生活アドバイザー・フードコーディネーター
製菓の専門学校卒業後パティシエとして勤務経験あり
現在は2児の母
離乳食、幼児食など、子育てする中で
食の大切さを実感
食を通して皆さんの体も心も健康になりますように.
ブログでは離乳食、幼児食、おうちごはん献立、おうちで楽しむカフェの様子など
日々の食事を更新中〜
目次
- 中華の献立は?付け合わせ・おかずは何が合う?
- 中華に合う献立レシピ【サラダ・副菜・付け合わせ】
- ①辣白菜(ラーパーツァイ)
- ②涼拌三絲(リャンバンサンスウ)
- ③にらの卵とじ
- ④ハムときゅうりともやしの中華サラダ
- ⑤棒棒鶏(バンバンジー)
- ⑥チャプチェ
- ⑦海老のマヨネーズ和え
- 中華に合う献立レシピ【主菜・メインのおかず】
- ①麻婆豆腐
- ②東坡肉(トンポーロウ)
- ③鶏肉あんかけ野菜炒め
- ④回鍋肉(ホイコーロー)
- ⑤青椒肉絲(チンジャオロース)
- ⑥海老のチリソース煮
- ⑦焼売(シュウマイ)
- ⑧口水鶏(コウシェイヂィ)
- ⑨かに玉
- ⑩酢豚
- ⑪餃子
- ⑫鶏肉と梅しそのチーズ春巻き
- 中華に合う献立レシピ【汁物・スープ】
- ①白菜と卵のスープ
- ②酸辣湯(サンラータン)
- ③中華コーンスープ
- ④鶏白湯(パイタン)スープ
- ⑤トマトと卵の中華スープ
- ⑥餃子と白菜の中華スープ
- ⑦野菜ときのこの豆乳スープ
- 中華に合う献立の主食【ご飯もの・麺類など】
- ①担々麺
- ②炒飯
- ③あんかけかた焼きそば
- ④中華丼
- ⑤油そば
- ⑥天津飯
- ⑦冷やし中華
- 中華に合う献立の構成・メニュー例を紹介!
- 献立メニュー・構成例①
- 献立メニュー・構成例②
- 献立メニュー・構成例③
- 中華に合う献立で美味しく食べよう!
⑫鶏肉と梅しそのチーズ春巻き
梅と大葉の爽やかな風味が効いた、チーズと鶏肉入りの春巻きです。濃い味付けが多い中華の献立で、あっさり食べたいときのおかず作りに活用しましょう。また、具材だけで春巻きの味が整っているため、好みに合わせた食べ方がしやすいのも良い点です。
中華に合う献立レシピ【汁物・スープ】
今回紹介する中華の献立に合うスープはさっぱり系の味で、箸休めに人気のものが揃っています。また、スープに野菜を入れているものが多く、肉中心に揃えた中華の献立におすすめです。ここでは、中華の献立に合う汁物・スープの人気レシピを7つ紹介します。
①白菜と卵のスープ
中華の献立に出すスープに迷う際や、スープを簡単に作りたいときに参考になるレシピです。溶き卵入りのしょうがやにんにくが効いたしっかり味のスープは、中華の献立に幅広く活用できます。中華料理の量を減らしたい人は、スープ中心の食べ方もおすすめです。
②酸辣湯(サンラータン)
中華料理店の人気メニューにもなっている酸辣湯は、中華の献立に欠かせません。酢の酸味と辛味の効いたスープが、献立全体を引き締めます。酢とラー油で辛さを自由に調整しやすいところも良い点でしょう。
③中華コーンスープ
コーンスープにとろみと鶏がらの素を加え、中華風にアレンジしたスープです。中華の献立に、少しあっさりしたスープを入れたいときにおすすめできます。家庭にあるものを使い、付け合わせの具材を簡単に足せるところも魅力です。