チャーハンの具のおすすめ27選！定番〜変わり種まで具沢山レシピで紹介！

コンビニのフライドチキンを使った、簡単なアレンジチャーハンです。濃い味付けが人気のコンビニフライドチキンから美味しい油が出て、炒めるうちにどんどん旨味が広がります。スパイシーなチャーハンを作りたい時におすすめです。

鮭を一切れ使った、具沢山なチャーハンです。レシピでは塩鮭を使っていますが、味付けを調整すれば生鮭でも良く合います。米と鮭を一緒に炊飯器で炊き上げてから鮭をほぐすと、より簡単で洗い物も少なくて済みおすすめです。

カニを具にしたレシピは、一気に高級感が増します。カニのダシを存分に味わうためには、あんかけチャーハンにするのがおすすめです。少し工程が増えますがあんかけにすると少量の具でも味わい深くなるので、少し高級な食材におすすめです。

マヨネーズを使ったチャーハンは、具沢山にしても簡単にパラパラに仕上がります。エビを具にするとエスニックな雰囲気が出るので、ピリ辛に仕上げたりナンプラーやハーブなど香りの強いものを合わせるのもおすすめです。

中華では豚肉を使ったチャーハンが多いですが、ニンニクの風味に負けず旨味の強い牛肉はガーリックチャーハンに相性抜群です。レシピの舞茸以外にもきのこ類を入れると旨味が増え、おすすめの組み合わせです。