チャーハンの具のおすすめ27選!定番〜変わり種まで具沢山レシピで紹介!

チャーハンの具材には何が合うか知っていますか?今回は、チャーハンの〈野菜&きのこ・肉&海鮮類〉など定番具材や意外な変わり種のおすすめを具沢山レシピとともに紹介します。チャーハンの具なしで美味しいレシピや作り方のコツも紹介するので参考にしてみてくださいね。

目次

  1. チャーハンの具材といえば?何入れる?
  2. チャーハンの定番具材のおすすめレシピ【肉・海鮮】
  3. ①ハム|ハム入りからしチャーハン
  4. ②ツナ|ツナの梅ごま油チャーハン
  5. ③チャーシュー|焼豚チャーハン
  6. ④鶏肉|フライドチキンチャーハン
  7. ⑤鮭|鮭チャーハン
  8. ⑥カニ|カニあんかけチャーハン
  9. ⑦エビ|ピリ辛エビチャーハン
  10. ⑧牛肉|きのこ入りガーリックビーフチャーハン
  11. ⑨挽肉|挽肉のチャーハン
  12. チャーハンの定番具材のおすすめレシピ【野菜・きのこ】
  13. ⑩玉ねぎ|玉ねぎの効いたシンプル玉子チャーハン
  14. ⑪ピーマン|ピーマンとウインナーのチャーハン
  15. ⑫ネギ|ネギ塩チャーハン
  16. ⑬コーン|ピラフ風コーンチャーハン
  17. ⑭ニラ|エスニックなニラチャーハン
  18. ⑮ニンニク|具沢山のガーリックチャーハン
  19. ⑯グリーンピース|グリーンピースの醤油チャーハン
  20. ⑰レタス|レタスとカニカマのチャーハン
  21. ⑱キャベツ|キャベツのチャーハン
  22. チャーハンの意外な具材のおすすめレシピ【変わり種】
  23. ⑲キムチ|だしとごま油のキムチチャーハン
  24. ⑳納豆|バター香る納豆チャーハン
  25. ㉑チーズ|焦がしネギとチーズチャーハン
  26. ㉒かまぼこ|かまぼことベビーハムチャーハン
  27. ㉓アンチョビ|タコのアンチョビチャーハン
  28. ㉔カップ麺|カップ麺チャーハン
  29. ㉕パクチー|パクチー香るエスニックチャーハン
  30. ㉖紫蘇|豚ひき肉と紫蘇のチャーハン
  31. ㉗ゴーヤ|ゴーヤチャーハン
  32. チャーハンの具がない時でも美味しいレシピってある?
  33. 具なし|卵チャーハン
  34. チャーハンをより美味しく作るコツも知っておこう
  35. ①チャーハンをパラパラにするコツ
  36. ②チャーハンをラードで作るのがおすすめ!
  37. 具沢山チャーハンを色々試してみよう!
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㉔カップ麺|カップ麺チャーハン

出典:https://cookpad.com/recipe/6140696

メディアで紹介され人気になった、カップ麺を使って作るチャーハンです。しっかりとした味がついて食べ応えがあり、変わり種と言われながら人気のあるアレンジです。色んなカップ麺で試して下さい。

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㉕パクチー|パクチー香るエスニックチャーハン

出典:https://cookpad.com/recipe/4178194

タイでも人気のチャーハンを再現した、変わり種の代表格パクチーとナンプラーを使ったエスニック風アレンジチャーハンです。パクチーが苦手な人は、前もって長めに炒めておくと食べやすくなります。あればライムを絞るとさらにタイ風になり、エビや鶏肉と相性抜群です。

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㉖紫蘇|豚ひき肉と紫蘇のチャーハン

出典:https://cookpad.com/recipe/4703182

紫蘇を使ったチャーハンは、変わり種とはいえ爽やかで食べやすいチャーハンで食欲のない時におすすめです。具沢山なアレンジは、三つ葉やカイワレなど香りの強い食材をたっぷり追加するのが人気です。

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㉗ゴーヤ|ゴーヤチャーハン

出典:https://cookpad.com/recipe/5783317

ゴーヤチャンプルーのような夏に食べたくなるチャーハンで、レシピ以外にもナスやズッキーニ・スパムやコンビーフもよく合います。ゴーヤの苦味が効いたチャーハンは、まさしく変わり種食材の簡単アレンジです。

ゴーヤチャンプルー風☆チャーハン by ベジギャルキッチン 【クックパッド】 簡単おいしいみんなのレシピが359万品

チャーハンの具がない時でも美味しいレシピってある?

具のない卵チャーハンは、シンプルなだけに奥が深く家庭で作るのは難しいというのが定説です。ですがコツを押さえれば、卵と油の絡んだ美味しい具なしチャーハンが作れます。ここでは、具がない時でも美味しいチャーハンを作るおすすめのレシピを紹介します。

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