一人暮らし向けな一週間の作り置きレシピ25選！献立を充実させるメニューを紹介！

鶏むね肉の甘酢照り焼きの日持ち期間の目安は、以下の通りです。

・密封容器に入れ冷蔵保存で2日
・密封容器かジッパー付きの袋に入れ冷凍保存で3週間

カリッと香ばしく焼けた鶏むね肉に甘辛いタレがしっかり絡み、ご飯が進む一品です。手頃な価格でボリューム満点の鶏むね肉をメインのおかずにすることで節約になります。冷凍した場合は、冷蔵庫に移し自然解凍してレンジで温めて食べましょう。

豚ごぼうつくねの日持ち期間の目安は、以下の通りです。

・保存容器に入れ冷蔵保存で2日
・保存容器かジッパー付きの袋に入れ冷凍保存で3週間

ごぼうの旨味と歯触りの良い食感がアクセントのつくねは、甘辛いタレと絡み食べごたえ抜群の作り置きです。一週間の中でボリューム感が欲しい時の献立に合わせたり、冷めても食べやすいのでお弁当のおかずにしたりと、一人暮らしの自炊のさまざまなシーンで重宝します。

ヤンニョムチキンの日持ち期間の目安は、以下の通りです。

・保存容器に入れ冷蔵保存で2日
・ジッパー付きの袋に入れ冷凍保存で3週間

若者を中心に美味しいと人気のヤンニョムチキンも簡単に自炊して作ることができます。一度に食べきれなくても冷凍できるので、節約にもなり安心です。このレシピでは、ヤンニョムチキンを揚げ焼きで作るので、一人暮らしだと面倒な油の処理や片付けの手間要らずで便利だと人気を集めています。

鮭の西京焼きの日持ち期間の目安は、以下の通りです。

・ラップに包み保存容器に入れ冷蔵保存で3日
・ラップに包みジッパー付きの袋に入れ冷凍保存で3週間

優しい味の西京焼きは、一週間の献立の中でも朝ごはんの献立や胃を休めたい時の献立に最適な作り置きです。合わせ味噌に漬け込んで保存しておくと後は焼くだけなので、自炊にかける時間がない時でも簡単に栄養を摂ることができます。焦げやすいので焼く時は、キッチンペーパーなどで味噌を軽く拭き取ってから焼くのがポイントです。