夏暑い日の夕飯の献立レシピ22選!さっぱりで夏バテの食欲ない時におすすめ!

【料理ブロガー監修】暑い日の夕飯の献立はどうしたらいいのでしょうか?夏は食欲がなくなりがちで、さっぱりした料理が食べたいですよね。今回は、〈副菜&付け合わせ・ご飯もの&麺類など主食〉や〈肉・魚・野菜〉などのおかず別に、暑い日の夕飯に合う料理レシピとともに紹介します。暑い日の夕飯の献立メニューの組み合わせ例も紹介するので参考にしてみてくださいね。

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専門家監修 |料理専門家・料理ブロガー Runa
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製菓衛生師・カラーコーディネーター・食生活アドバイザー・フードコーディネーター 製菓の専門学校卒業後パティシエとして勤務経験あり 現在は2児の母 離乳食、幼児食など...
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製菓衛生師・カラーコーディネーター・食生活アドバイザー・フードコーディネーター 製菓の専門学校卒業後パティシエとして勤務経験あり 現在は2児の母 離乳食、幼児食など、子育てする中で 食の大切さを実感 食を通して皆さんの体も心も健康になりますように. ブログでは離乳食、幼児食、おうちごはん献立、おうちで楽しむカフェの様子など 日々の食事を更新中〜

目次

  1. 暑い日の夕飯の献立は?おかずは何が合う?
  2. 暑い日の夕飯の献立レシピ【副菜・付け合わせ】
  3. ①生春巻き
  4. ②さっぱり塩昆布のせ冷奴
  5. ③きゅうりとわかめの酢の物
  6. ④ごま豆腐
  7. ⑤春雨サラダ
  8. 暑い日の夕飯の献立レシピ【肉メインのおかず】
  9. ①子供にも食べやすい!レバニラ炒め
  10. ②手羽元のお酢煮
  11. ③豚しゃぶサラダ
  12. ④しそ餃子
  13. ⑤豚肉とゴーヤの卵炒め
  14. 暑い日の夕飯の献立レシピ【魚メインのおかず】
  15. ①エビとサーモンのマリネ
  16. ②鮭の南蛮漬け
  17. ③うなぎと長芋・きゅうりのわさび醤油和え
  18. 暑い日の夕飯の献立レシピ【野菜メインのおかず】
  19. ①ラタトゥイユ
  20. ②冷やしトマトサラダ
  21. ③なすの揚げびたし
  22. ⑤にんにくの丸焼き
  23. 暑い日の夕飯の献立レシピ【ご飯もの・麺類】
  24. ①冷やしトマトと夏野菜のぶっかけうどん
  25. ②ばくだん丼
  26. ③スパイスカレー
  27. ④サバ缶の簡単冷や汁
  28. ⑤さっぱり梅そうめん
  29. 暑い日の夕飯の献立の組み合わせ・メニュー例を紹介!
  30. 献立メニュー例①スタミナをつけたい人におすすめ
  31. 献立メニュー例②野菜をたっぷり食べたい人向け
  32. 献立メニュー例③子供がいる家庭におすすめ
  33. 暑い日の夕飯の献立で美味しく食べよう!

こちらは家族で夕飯を楽しみたいときにおすすめの献立で、メニューは以下のようなラインナップとなっています。

・ピリ辛担々麺風そうめん
・から揚げ
・味付け卵
・天ぷら

主食はそうめんとなっていますが、担々麺風に仕上げることで暑い日でも食が進みやすくなっています。また、子供に人気のから揚げや味付け卵もおかずに加えているので、子供も満足しやすいでしょう。パプリカやいんげん・ズッキーニなどの天ぷらは、カラフルな見た目が食欲を掻き立ててくれます。

そうめんで暑い夏を乗り切ろう♫の夕ご飯 by Superlittleboo [クックパッド] みんながのせた献立

暑い日の夕飯の献立で美味しく食べよう!

暑い日の夕飯におすすめの料理や、具体的な献立の例を紹介しました。暑い日は食べる気が失せてしまいがちですが、食欲が低下していても食べやすい料理を上手に取り入れて美味しい夕飯を楽しみましょう。

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