夏暑い日の夕飯の献立レシピ22選！さっぱりで夏バテの食欲ない時におすすめ！

夏に暑い日が続くと食欲も落ちてしまい、さっぱりとした夕飯を食べたくなることも多いでしょう。暑い日の夕飯の献立には、どのようなおかずを組み合わせると良いのでしょうか。ここからは夏バテ気味で食欲のない日でも食べやすいさっぱりとしたおかずを、簡単なおかずから人気のおかずまで22個厳選して紹介します。

暑い日の夕飯の副菜や付け合わせには、さっぱりとして食べやすいおかずがおすすめです。ここからは暑い日でも簡単に作りやすい人気の副菜や付け合わせをいくつか紹介します。

人気のエスニック料理の1つである生春巻きは、さっぱりとした口当たりが夏の暑い日の夕飯の献立によく合います。こちらの生春巻きはアボカドとサラダえびのほかに、大葉も使用しており夏らしさを感じられます。

こちらのレシピは冷奴に塩昆布や小口ネギを乗せ、ごま油で香り付けした香り高い一品です。冷奴はそのままでもさっぱりとしていて夏の夕飯の副菜におすすめのおかずですが、ひと手間加えると食欲が落ちている時により食べやすくなります。

きゅうりとわかめの酢の物は作り置きにも便利な簡単な副菜です。また、きゅうりは夏が旬の野菜なので暑い日の夕飯の献立に最適です。酢の酸味が効いているので食欲が落ちていても食べやすく、そのさっぱりとした冷たい口当たりに箸が進みます。