中華料理に合うおかずの人気レシピ25選!副菜・メイン別におすすめ料理を紹介!

【料理ブロガー監修】中華料理に合うおかずは何があるか知っていますか?今回は、中華料理の簡単&人気なおかずレシピを〈副菜・おつまみ系〉や〈肉系・野菜系・魚系〉のメイン料理別に紹介します。中華料理のおかずにおすすめなので参考にしてみてくださいね。

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専門家監修 |料理専門家・料理ブロガー Runa
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製菓衛生師・カラーコーディネーター・食生活アドバイザー・フードコーディネーター 製菓の専門学校卒業後パティシエとして勤務経験あり 現在は2児の母 離乳食、幼児食など...
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製菓衛生師・カラーコーディネーター・食生活アドバイザー・フードコーディネーター 製菓の専門学校卒業後パティシエとして勤務経験あり 現在は2児の母 離乳食、幼児食など、子育てする中で 食の大切さを実感 食を通して皆さんの体も心も健康になりますように. ブログでは離乳食、幼児食、おうちごはん献立、おうちで楽しむカフェの様子など 日々の食事を更新中〜

目次

  1. 中華料理に合うおかずの人気レシピが知りたい!
  2. 中華料理のおかず【副菜・おつまみ系】人気レシピ
  3. ①きくらげと春雨の炒め物
  4. ②ブロッコリーとカニカマの柚子胡椒中華風サラダ
  5. ③お弁当にもおすすめなれんこんの中華炒め
  6. ④もやしときゅうりの中華サラダ
  7. ➄サニーレタスの中華風ごま和え
  8. ⑥トマトとツナのさっぱり中華サラダ
  9. ⑦小松菜のナムル
  10. 中華料理のおかず【肉系のメイン料理】人気レシピ
  11. ①簡単本格チンジャオロース
  12. ②鶏肉とチンゲンサイの中華風炒め
  13. ③本格麻婆豆腐
  14. ④酢豚
  15. ➄キャベツが美味しい回鍋肉
  16. ⑥棒棒鶏
  17. ⑦鶏むね肉とかぶの中華炒め
  18. 中華料理のおかず【野菜系のメイン料理】人気レシピ
  19. ①白菜とベーコンの中華クリーム煮
  20. ②子供も食べやすい麻婆茄子
  21. ③ナスとピーマンの中華炒め
  22. ④野菜たっぷりなもやしと卵の天津飯風あんかけ
  23. ➄かぼちゃの中華風炒め物
  24. ⑥しいたけとニラの春巻き
  25. 中華料理のおかず【魚系のメイン料理】人気レシピ
  26. ①マグロとピーマンの炒め物
  27. ②白身魚とブロッコリーの旨塩炒め
  28. ③八宝菜
  29. ④エビチリ
  30. ➄牡蠣のうまダレ中華和え
  31. 中華料理のおかずにもう困らない!

中華料理に合うおかずの人気レシピが知りたい!

大人から子供まで人気が高い定番の中華料理は、様々なおかずレシピがあります。しかし、中華料理の献立の際にどの副菜やおかずを合わせようか困ったことがある人もいるでしょう。ここでは、中華料理の中でも本格的なおかずや簡単で美味しい副菜レシピなどを紹介します。

(*中華の献立について詳しく知りたい方はこちらの記事を読んでみてください。)

中華に合う献立レシピ33選!定番おかず〜副菜・付け合わせのメニュー例を紹介!

中華料理のおかず【副菜・おつまみ系】人気レシピ

ここでは、野菜を使った美味しい副菜や中華料理では定番のおつまみ系のおかずレシピを紹介します。

①きくらげと春雨の炒め物

出典: https://cookpad.com/recipe/1307915

春雨ときくらげを使ったレシピで、にんじんやピーマンが入っているため彩りも華やかになっています。春雨が入っており、ヘルシーでダイエット中の人にもおすすめな副菜です。

博多BARの味3★春雨ときくらげの中華風 by mari♪ 【クックパッド】 簡単おいしいみんなのレシピが361万品

②ブロッコリーとカニカマの柚子胡椒中華風サラダ

出典: https://cookpad.com/recipe/6984471

ごま油の香りが香ばしい中華風のサラダで、爽やかな柚子胡椒がアクセントになっています。簡単に作ることができるため、おつまみやお弁当のおかずとしても人気が高いです。

ブロッコリー蟹カマの柚子胡椒中華風サラダ by お料理ニャロメ 【クックパッド】 簡単おいしいみんなのレシピが361万品

Runa

料理ブロガー

こってりした味付けが多い中華料理によく合うサラダです。お酢とレモンがお口の中をさっぱりさせてくれるでしょう。 彩りも良くなります。 お肉やお魚を使ったガッツリな中華料理メニューのサラダとして添えれば栄養バランスも整います。

③お弁当にもおすすめなれんこんの中華炒め

出典: https://cookpad.com/recipe/342231

オイスターソースや醤油などの調味料を入れた炒め物で、こってりとした濃厚な中華風の味付けになっています。れんこんの歯ごたえの良い食感が楽しめて、冷めても美味しいおかずです。

れんこんの中華炒め by Lantana 【クックパッド】 簡単おいしいみんなのレシピが361万品

Runa

料理ブロガー

淡白なレンコンにしっかりした味付けで美味しそうです。 作り置きもできますし、水分も少ないのでお弁当のおかずにもなりますよ! 中華風な味付けなので他の中華料理との味の相性も良いでしょう。

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