和食の朝ごはんに合う献立レシピ22選！簡単で美味しいメニュー例も紹介！

圧力鍋で5分煮るだけで簡単に柔らかく仕上がる、大根の煮物のレシピです。魚と肉のどちらとも相性が良く、様々な和食の献立に付け合わせられる副菜です。

洋風のイメージの強いポテトサラダも、ゆで卵を使わずに梅と大葉を加えて作ると和食の献立にもよく合います。彩りが良く、お弁当のおかずとしても活用できることで人気の副菜です。

塩麹とバターの味付けで簡単に作れる、かぼちゃの煮物のレシピです。かぼちゃと塩麹で自然な甘さに仕上がり、クリーミーなバターの風味が塩辛くなりがちな和食のおかずによく合います。

卵アレルギーの人は、かぼちゃと長芋を使ってオムレツ風のおかずを作ってみましょう。長芋を使うことで和風の味わいに仕上がるため、和食の朝ごはんの献立に最適な一品です。

続いて、和食の朝ごはんに合う主菜やメインのおかずの人気レシピを紹介します。忙しい朝でも簡単に作れるおかずが多いので、参考にして下さい。

和食の朝ごはんには焼き鮭が定番ですが、いつもと違う味わいを楽しみたいときは肉じゃが風にアレンジしてみましょう。にんにくやバターを使うため、濃厚な風味に仕上がります。