和食の朝ごはんに合う献立レシピ22選!簡単で美味しいメニュー例も紹介!
【料理ブロガー監修】和食の朝ごはんに合う献立はどうしたらいいのでしょうか?今回は、<サラダ・副菜・主菜・スープ>など別に和食の朝ごはんに合うおかず・付け合わせや主食のおすすめをレシピとともに紹介します。〈ヘルシーで栄養満点〉など和食の朝ごはんに合う献立メニューの組み合わせ例も紹介するので参考にしてみてくださいね。
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専門家監修 |料理専門家・料理ブロガー どめさん
Instagram アメブロ 子供を2人育てながらワーキングママをしています。簡単・時短で作れるレシピを研究、考案しています。日々の料理に役立つ情報を分かりやすくお伝えしたいと思いますので、...
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子供を2人育てながらワーキングママをしています。簡単・時短で作れるレシピを研究、考案しています。日々の料理に役立つ情報を分かりやすくお伝えしたいと思いますので、よろしくお願いいたします。
目次
- 和食の朝ごはんに合う献立は?付け合わせ・おかずは何が合う?
- 和食の朝ごはんに合う献立レシピ【サラダ・副菜・付け合わせ】
- ①ちくわとピーマンの塩昆布炒め
- ②子供も食べやすい野菜と厚揚げの煮物
- ③作り置きできるごぼうのきんぴら
- ④圧力鍋で簡単に作れる大根の煮物
- ⑤卵なしで作る和風ポテトサラダ
- ⑥かぼちゃの塩麹澄ましバター和え
- ⑦かぼちゃと長芋の卵なしオムレツ風
- 和食の朝ごはんに合う献立レシピ【主菜・メインのおかず】
- ①鮭じゃが
- ②彼氏が喜ぶ蓮根のはさみ焼き
- ③マンネリ防止におすすめの塩味のぶり大根
- ④鶏肉と大根の煮物
- ⑤サバの味噌煮
- 和食の朝ごはんに合う献立レシピ【汁物・スープ】
- ①豚汁
- ②わかめともずくのヘルシーな味噌汁
- ③休日に食べたいさつまいものポタージュ
- ④サバとチンゲン菜の味噌汁
- ⑤野菜たっぷりのヘルシーな味噌汁
- 和食の朝ごはんに合う献立レシピ【ご飯もの・麺類など主食】
- ①焼きおにぎりのお茶漬け
- ②すき焼きうどん
- ③焼きおにぎり
- ④簡単に作れる鮭と卵のおかゆ
- ⑤子供が喜ぶハム巻きおにぎり
- 和食の朝ごはんに合う献立の組み合わせ・メニュー例を紹介!
- 献立メニュー例①〜簡単ワンプレートで済ませたい人におすすめ〜
- 献立メニュー例②〜栄養満点の朝食でおもてなししたい人におすすめ〜
- 献立メニュー例③〜ヘルシーな朝ごはんを作りたい人におすすめ〜
- 和食の朝ごはんに合う献立で美味しく食べよう!
②彼氏が喜ぶ蓮根のはさみ焼き
ボリュームのある朝ごはんを食べたいときには、蓮根のはさみ焼きがおすすめです。男性からの人気が高いレシピなので、彼氏や夫へ作ると喜ばれるでしょう。
③マンネリ防止におすすめの塩味のぶり大根
ぶり大根は砂糖や醤油を使うのが一般的ですが、塩で味付けするとマンネリ防止に役立ちます。さっぱりとした味わいに仕上がるので、食欲がない朝にもおすすめです。
④鶏肉と大根の煮物
鶏肉と大根の煮物は、和食の朝ごはんとして人気の高いおかずです。このレシピは炊飯器に材料と調味料を入れるだけなので、忙しい朝でも手軽に作れます。
⑤サバの味噌煮
和食の定番であるサバの味噌煮は、朝ごはんのおかずとしても人気です。生姜はチューブタイプを使うと、すりおろす手間が省けて時短になります。
どめさん
料理ブロガー
マンネリ防止におすすめの塩味のぶり大根はいかがでしょうか。ぶりの臭みを取るためにも、ザルに入れて熱湯をかける霜降りをおこない、脂やぬめりを落とすのがおすすめです。下処理をしっかりとおこなうことで、よりおいしい、お店のようなぶり大根を作ることができますよ!
和食の朝ごはんに合う献立レシピ【汁物・スープ】
ここからは、和食の朝ごはんに合う汁物やスープの人気レシピを紹介します。野菜をたくさん使ったレシピも紹介するので、献立の栄養バランスを整えたいときの参考にしてください。