デトックス効果のある食事メニュー20選！1週間の献立レシピも紹介！
【料理ブロガー監修】デトックス効果のある食事のメニューを知っていますか？今回は、デトックス効果のある料理の人気レシピを〈むくみ・肩こり・便秘・肌荒れ〉など期待できる体への効果・症状別に紹介します。デトックス料理の1週間の献立メニュー例も紹介しているので参考にしてみてくださいね。
目次
- デトックス効果のある食事メニューは何がある？
- デトックス効果とは
- デトックス効果のある料理【むくみ解消】人気レシピ
- ①里芋入り味噌汁
- ②きゅうりとみょうがの浅漬け
- ③冬瓜のそぼろあん
- デトックス効果のある料理【血行改善・肩こり解消】人気レシピ
- ①スパイス入りキーマカレー
- ②ピーマンのニンニク炒め
- ③かぼちゃと小豆の煮物
- ④豚肉とニンニクの芽のキムチ炒め
- デトックス効果のある料理【便秘解消】人気レシピ
- ①ごぼうと切干大根のサラダ
- ②きのこのマリネ
- ③きのこと麦のリゾット
- ④わかめサラダ
- デトックス効果のある料理【肌荒れ改善】人気レシピ
- ①人参のココナッツソテー
- ②豆の味噌トマト煮
- ③ニンニク風味のブロッコリーナムル
- ④かぼちゃのごまマヨネーズ和え
- ⑤パプリカと牛肉のレモン酢炒め
- デトックス効果のある料理【冷え症改善】人気レシピ
- ①ツナ入り生姜とクルミの佃煮
- ②生姜入り鮭の酒粕
- ③玉ねぎのスープ
- ④鶏手羽元のコチュジャン煮
- デトックス効果が豊富な1週間の献立メニュー例を紹介！
- 月曜日の献立メニュー例
- 火曜日の献立メニュー例
- 水曜日の献立メニュー例
- 木曜日の献立メニュー例
- 金曜日の献立メニュー例
- 土曜日の献立メニュー例
- 日曜日の献立メニュー例
- デトックス効果のある食事を美味しく作ろう！
月曜日の献立メニュー例
ヘルシーでダイエットも気になる人におすすめにデトックスメニュー例は、以下の通りです。
・高野豆腐と車麩と菜の花の含め煮
・わかめと胡瓜の薬膳酢の物
・赤だしのお味噌汁
高野豆腐は食物繊維が豊富で便秘の改善に役立つ食材なので、デトックスメニューにおすすめです。食べ応えもあるおかずで、肉を使わなくても満足できるヘルシーな食事が作れます。
火曜日の献立メニュー例
色々なおかずが食べたい時におすすめの、デトックスメニュー例は以下の通りです。
・ささみヨーグルトソース
・デトックスご飯
・ブロッコリーのチャンプルー
・インゲンの黒胡麻和え
・きのこたっぷりスープ
きのこや根菜などの食物繊維が豊富な野菜や、美肌効果が期待できるブロッコリーやごまなどを使ったデトックスメニューです。おかずの種類も多く、週の真ん中に向かってしっかり食べたい時におすすめです。
水曜日の献立メニュー例
デザート付きのデトックスメニューの献立例は、以下の通りです。
・根菜カレースープ
・和風ピクルス
・ちくわの青じそ炒め
・スナップエンドウのハニーマスタード和え
・冷やしぜんざい
血行促進作用があるスパイスを使ったカレースープをメインにした献立例で、副菜も豊富なので野菜がたくさん食べられます。食物繊維など栄養豊富な小豆を使ったぜんざいをデザートにしているので、甘いものが好きな女性にもおすすめです。
木曜日の献立メニュー例
腸内環境をしっかり整えたい時のランチにおすすめの、献立例を以下に紹介します。
・ひじき大豆オムレツ
・アボカドトマトサラダ
・きのこオニオンスープ
・塩昆布おろし納豆
ひじきや大豆、納豆など食物繊維が豊富で腸内環境の改善に役立つおかずでそろえるレシピです。血行促進や抗酸化力のある玉ねぎやアボカド、トマトなどの野菜も使っていて美容にもおすすめの献立例です。
金曜日の献立メニュー例
むくみが気になるときにおすすめのデトックスメニュー例を、以下に紹介します。
・鮭のガーリックマヨネーズ焼き
・切り干し大根と高野豆腐の煮物
・ゴーヤの天ぷら
・冬瓜と油揚げのお味噌汁
・いんげんの胡麻和え
・ぬか漬け
冬瓜を使ったむくみの改善に役立つおかずを加えた献立例で、根菜やごまなど、他にもデトックスに役立つ食材がたくさん使われています。週の後半で、立ち仕事の疲れやむくみが気になる人におすすめです。