コチュジャンの使い道は？大量消費できる人気料理レシピ30選を紹介！

さきいかで作る、切って混ぜるだけの簡単おつまみです。そのまま食べても、お豆腐や焼いた厚揚げに、トッピングする使い道でも美味しく食べられます。手早く簡単に作れるので、あともう1品欲しい時に重宝します。

韓国料理で人気のチーズタッカルビの味が気軽に楽しめる、定番のコチュジャンの使い道です。鶏肉の代わりに油揚げを使用することで、ヘルシーで節約にもなる一石二鳥のアイデアレシピです。

りんごの甘味とコチュジャンの辛味が相性の良い、箸休めに最適な副菜です。りんごの甘味に合わせて、コチュジャンの量を調整すると、お互いの味わいがより一層引き立ちます。使い道に余ったりんごがある時は、ぜひ試してみて下さい。

刺激的で食欲をそそる味わいのコチュジャンは、メインおかずの調味料としてもおすすめの使い道です。ここでは、簡単にできる主菜、メインおかずの人気レシピを紹介します。

具材をキムチとコチュジャンで炒める簡単な使い道の、韓国風メインおかずです。コチュジャンを加えることで、本格的な味わいが楽しめます。噛み応えのあるいかは、満腹感を得られやすいので、ダイエット中にもおすすめのおかずです。