コニャックの飲み方のおすすめは？等級で変わる？合うおつまみも紹介！

コニャックとは、フランスのコニャック地方で作られたグレープブランデーで、2年以上熟成した原酒をブレンドすることで出来上がります。この記事では、コニャックの美味しい飲み方や楽しみ方を紹介します。

ここでは、コニャックの飲み方の基本となっている4種類の飲み方について紹介します。作り方のポイントなどもあわせて紹介するので、コニャックを飲む際の参考にしてみてください。

ストレートは、ブランデーグラスなど香りを感じやすいグラスに常温のままのコニャックを注いで、時間をかけながらゆっくりと味わう飲み方です。ストレートは、熟成したコニャックの香りや風味を直接味わえる方法なので、コニャック本来の味を楽しみたい人におすすめです。

ロックは、ブランデーやウイスキーなどの蒸留酒で、よく飲まれる飲み方です。一般的に大きめの氷を入れてお酒を飲みますが、コニャックを飲む場合は少量の氷の方がおすすめです。氷が溶ける度に味に変化はありつつも、水っぽくならずにコニャックを楽しめます。この飲み方は、ストレートよりも飲みやすくしたい人におすすめの飲み方です。

水割りは、その名の通り、お酒を水で割って飲む飲み方です。水とコニャックを一対一で割るトワイスアップという割り方は、口当たりがまろやかになり、コニャックのフルーティーな香りをより楽しめます。水割りは、ストレートやロックだと飲みにくい人におすすめの飲み方です。

お湯割りは、お酒をお湯で割った寒い日におすすめの飲み方です。コニャックなどのブランデーは、温めることで、芳醇な香りをより楽しむことができます。先にお湯を入れてから、コニャックを注ぐことで、香りの立ちが良くなります。甘さが欲しい時は蜂蜜を入れてもコニャックのフルーティーな香りと合い、おすすめです。

ここでは、コニャックを使った美味しいカクテルについて紹介します。紹介するコニャックを使ったカクテルは、ブランデーベースの定番のものから変わり種まで様々です。