カクテル「ニコラシカ」とは？正しい飲み方は？作り方〜味・意味・度数も紹介！

ニコラシカを飲むときに、一番困るのはレモンの皮の処理です。レモンの食べ方は、全部食べても果肉だけ噛んでティッシュに包んで捨ててもいいとされています。皮付きのレモンで作ると、渋みがあり落ち着いた味わいになります。

反対に、皮なしのレモンで作ると、渋みがなくすっきりとした味わいです。渋みが嫌いな人は、皮付きのレモンを最初から頼まないようにし、皮なしのレモンをオーダーしましょう。

ニコラシカは味の好みを考慮して、自分好みにカスタマイズできるのが特徴です。美味しいニコラシカを自分好みに作るには、材料の選び方や量の調節がポイントとなってきます。ここでは。美味しいニコラシカの作り方のポイントを紹介します。

ニコラシカに使うブランデーは、高級な銘柄ではなく、1本3000円ほどのブランデーがおすすめです。高級なお酒は香り高く味のバランスもいいですが、ニコラシカは香りを重要としないので、安いお酒でも問題ありません。おすすめのブランデーはコニャックやヘネシーで、フローラルな香りと果実の甘さを楽しめます。

ニコラシカで使われる砂糖の種類は、主に上白糖とグラニュー糖です。グラニュー糖はサラサラなので、レモンの上に山形に盛るだけですが、上白糖は固まりやすいので、型にはめて成型することができます。砂糖の種類によって、違った味わいも楽しめます。

また、砂糖の量を調節できるというのも特徴です。甘いのが苦手な人は少なめでオーダーしたり、自分で砂糖の量を調節し好みの甘さにすることをおすすめします。

ニコラシカで使われるベースは、ブランデーが基本ですが、ブランデーがない場合はウイスキーでも代用可能です。ウイスキーは、蒸留酒のうちの1つで、大麦、ライムギなどが原料となっています。ウイスキーはブランデーよりも甘くすっきりした味わいをしており、味の違いがありますが、ニコラシカに使う場合はさほど気になりません。

ウイスキーで代用する以外にも、様々なアレンジレシピがあります。レモンをライムに変えたり、砂糖を塩に変えたりしているようです。自分の好みの味を追求してみましょう。

ニコラシカは、基本的にブランデー・レモン、砂糖の3つの材料しか使いません。ニコラシカの作り方は比較的簡単で、材料さえそろえば、家庭でも楽しめるので、おすすめです。美味しいニコラシカにするための作り方や自分好みに調節するためのポイントを詳しく紹介します。

ニコラシカに合うブランデーは、テネシーやコニャックです。フローラルな香りと果物のような甘いテイストが特徴の美味しいお酒で、レミーマルタンやマーテルの商品が人気となっています。美味しいニコラシカを作るには、ブランデー選びも重要なので、ニコラシカのおすすめの銘柄を紹介します。