便秘解消に効く料理レシピ27選！おかず・スープ〜献立メニュー例まで紹介！

玄米は不溶性食物繊維が豊富なため、いつもより多めの水分と一緒に食事を摂りましょう。玄米を柔らかく炊くために、しっかりと浸漬させるのが料理のポイントになります。

オートミールは食物繊維が豊富で、便秘解消の効果が期待できる食材です。オートミールの食物繊維は不溶性のため、水溶性食物繊維やビフィズス菌も一緒に摂るようにしましょう。レンジ調理なので、簡単に便秘解消のための料理が作れます。

きのことツナのうまみが詰まった、美味しい炊き込みご飯のレシピです。きのこをたっぷりと使った料理なので、便秘の改善と解消に効果が期待できます。お米にしっかりと火を通すために、具材を全体に散らし混ぜずに炊くのが料理のコツです。

便秘の解消に効く食べ物を合わせた丼料理のレシピです。ネバネバのおかげで喉越し良く食べられますが、消化を良くするためにしっかりと噛んで食べるようにしてください。

便秘の解消に効く、醤油麴と高野豆腐を使ったそぼろ丼のレシピです。高野豆腐は、必ずフードプロセッサーなどで細かくしてから使ってください。そぼろ丼は子供からも人気の料理なので、子供の便秘で悩んでいる人にもおすすめのレシピです。