緑色のお酒「グラスホッパー」とは？カクテル言葉の意味は？度数・レシピも紹介！

グラスホッパーとは、どのようなカクテルなのでしょうか。ここでは、グラスホッパーの名前の由来やカクテル言葉の意味について紹介します。グラスホッパーと似たカクテル言葉を持つお酒も、あわせて紹介するので参考にしてください。

グラスホッパーは、英語でバッタやキリギリスなどの昆虫を指す言葉です。カクテルのグラスホッパーの緑色の見た目が、これらの昆虫を連想させることが名前の由来です。なお、英語でグラスは草、ホッパーは飛び跳ねる者を意味しています。

グラスホッパーの名前の由来やカクテル言葉は分かりましたが、他にはどのような特徴があるのでしょうか。ここでは、グラスホッパーの味わい・アルコール度数などについて紹介します。

グラスホッパーは、緑色のミントリキュールをベースに、ホワイトカカオリキュールや生クリームを加えて作る爽やかな甘さのカクテルです。チョコミントのような味わいが楽しめるグラスホッパーを、デザート代わりに飲む人も多くいます。グラスホッパーは冷たいうちに飲むのが最も美味しいため、ショートカクテルに分類されています。

なお、グラスホッパーはミントの清々しい香りとともに、カカオリキュールや生クリームの甘い香りも楽しめるカクテルです。好き嫌いが分かれやすいお酒ですが、特に女性に好まれるようです。

グラスホッパーは、材料のリキュールや生クリームをすべて同量で割るため、アルコール度数は16％前後と高めです。デザートのようになめらかで口当たりの良いカクテルなので、うっかり飲み過ぎないように注意しましょう。

上の動画は、グラスホッパーの作り方をカクテル作りのプロが解説しているものです。ここでは、グラスホッパーの材料や作り方の手順、美味しく仕上げるコツについて紹介します。