ホワイトキュラソーとは？味・度数は？おすすめカクテル21選とともに紹介！

キュラソーにはホワイトやブルーなど様々な種類があり、用途が異なります。なかでもカクテルやお菓子作りの際に使われる、ホワイトキュラソーとはどのようなお酒なのかが気になるところです。ここでは、ホワイトキュラソーはどのようなリキュールかについて説明します。

ホワイトキュラソーとは、オレンジの果皮が原料の透明なリキュールを指します。ベースはスピリッツと呼ばれるウォッカとジンとテキーラとラムで、オレンジの果皮により風味づけしたリキュールです。カクテルに用いられるだけでなく、お菓子の風味づけに使われることも多いので常備している家庭も少なくないようです。

オレンジの果皮が使われているコアントローはホワイトキュラソーのなかでも、代表的な銘柄の1つです。同様に有名なホワイトキュラソーにボルス　トリプルセックがあります。カクテルを提供するバーにおいて、オレンジの果皮の香りが楽しめる2つのホワイトキュラソーが両方ないことはまずないと言えます。

コアントローとボルスのトリプルセックはいずれもホワイトキュラソーの一種ですがランクが違い、コアントローのほうが重厚な味わいです。

（＊コアントローとはどんなお酒かについて詳しく知りたい方は、こちらの記事を読んでみてください。）

（＊キュラソーとはどんなお酒かについて詳しく知りたい方は、こちらの記事を読んでみてください。）

オレンジの果皮が使われたホワイトキュラソーのベースがスピリッツであると聞くと、その味わいやアルコール度数に興味がわく人もいるでしょう。ここではホワイトキュラソーの味わいともに、アルコール度数について紹介します。

ホワイトキュラソーはオレンジの果皮を使うことで、すっきりとした味わいが感じられることが特徴です。オレンジの甘さが感じられる銘柄もあり、好みが分かれます。甘さが控えめなお酒が好きな人におすすめで、ショートカクテルにして飲む以外にソーダやトニックウォーターで割っても美味しく飲めます。

オレンジの果皮を使用するホワイトキュラソーのアルコール度数は商品によって異なるものの、30〜40％程度が一般的です。ウォッカとジンとテキーラとラムのどのお酒をベースにしているかでも、アルコール度数は変わります。ホワイトキュラソーの人気銘柄をチェックする際に、アルコール度数も確認しましょう。

ホワイトキュラソーを常備していると、自宅でもカクテルやお菓子作りがしやすくなります。しかしリキュールのなかでもどの銘柄のホワイトキュラソーを選べばよいのか、悩む人もいそうです。ここでは、ホワイトキュラソーのなかでもおすすめの銘柄を3つ紹介します。