ホワイトキュラソーとは?味・度数は?おすすめカクテル21選とともに紹介!
ホワイトキュラソーとは何か知っていますか?美味しい飲み方が気になりますよね。今回は、リキュール「ホワイトキュラソー」の〈味・度数・種類〉など特徴やコアントローとの違いを、美味しい飲み方・カクテルレシピ21選とともに紹介します。ホワイトキュラソーを使ったお菓子レシピやおすすめ銘柄も紹介するので参考にしてみてくださいね。
目次
- ホワイトキュラソーとはどんなリキュール?コアントローと違いは?
- ホワイトキュラソーとはオレンジの果皮が原料の透明なリキュール
- コアントローはホワイトキュラソーの代表的な銘柄
- ホワイトキュラソーの味は?度数はどれくらい?
- ホワイトキュラソーの味わい
- ホワイトキュラソーのアルコール度数は30〜40%程度
- ホワイトキュラソーのおすすめ銘柄は?種類は何がある?
- ①コアントロー(1,544円)
- ②ボルス トリプルセック(1,210円)
- ③ヘルメス ホワイトキュラソー(1.518円)
- ホワイトキュラソーのカクテルレシピ21選!美味しい飲み方を紹介!
- ①ホワイトレディ
- ②マルガリータ
- ③カミカゼ
- ④サイド・カー
- ⑤サイレント・サード
- ⑥コスモポリタン
- ⑦ワイン・クーラー
- ⑧ベルベット・ハンマー
- ⑨タンピコ
- ⑩XYZ
- ⑪コアントロートニック
- ⑫バラライカ
- ⑬雪国
- ⑭ビトウィーン・ザ・シーツ
- ⑮ファンタスティックレマン
- ⑯ポーラー・ショート・カット
- ⑰ロング・アイランド・アイスティー
- ⑱ブルー・マンデー
- ⑲かすみ草
- ⑳ブラウン・ベルベット
- ㉑ディアボロ
- ホワイトキュラソーを使ったお菓子のレシピも知っておこう
- ①ミルクプリンのいちごソース
- ②チョコレートケーキ
- ③レモンのババロアケーキ
- ④チョコレートマフィン
- ⑤ヨーグルトケーキ
- ホワイトキュラソーとはどんなリキュールか知っておこう
①ミルクプリンのいちごソース
ミルクプリンにかけるいちごソースに、ホワイトキュラソーを使うレシピです。洗って2㎜程度の厚さに切ったイチゴに砂糖とホワイトキュラソーを加え、電子レンジで加熱して仕上げます。甘酸っぱいソースなので、優しい甘さのミルクプリンとよく合います。
②チョコレートケーキ
ココアパウダーの生地にラズベリージャムを挟み、ホワイトキュラソーを使ったチョコレートクリームでコーティングするレシピです。スポンジケーキの断面に砂糖とホワイトキュラソーと水で作ったシロップを塗ることで、風味豊かに仕上がります。
③レモンのババロアケーキ
ホワイトキュラソーとレモン果汁を加えた、さわやかな味わいのババロアレシピです。レモンの酸味とホワイトキュラソーの香りが楽しめて、口当たりも滑らかです。レモンスライスをあしらったゼリーが、華やかな印象を与えるデザートに仕上がります。
④チョコレートマフィン
ホットケーキミックス粉にチョコチップをあしらったマフィンに、ホワイトキュラソーを使うレシピです。ホワイトキュラソーとチョコレートリキュールを合わせて生地に加えることで、香り豊かに仕上がります。簡単なのにしっとりした食感が楽しめるマフィンが作れると好評です。
⑤ヨーグルトケーキ
ヨーグルトにデコポンの皮と果肉を合わせて作る、ケーキレシピです。調理過程でホワイトキュラソーを加えることで、柑橘系の香りが際立つ仕上がりとなります。ふんわりした生地を噛むとしゅわしゅわした食感も楽しめるうえ、温オイルなのでヘルシーだと人気があります。