ホワイトキュラソーとは？味・度数は？おすすめカクテル21選とともに紹介！

フランスのコアントロー社が製造するホワイトキュラソーで、スイートオレンジとビターオレンジ2種類の果皮を使用しています。リーズナブルな価格で、コアントローを使うカクテルのレシピも多いです。オレンジの香りが高く甘味が抑えられているので、世界中のバーテンダーの信頼を受けている一品です。

オランダのホルス社で製造している商品で、キュラソー島で栽培されているオレンジの果皮に数種類の柑橘類を原料としています。オレンジピールの風味がしっかり感じられるのに値段が安いので、バーでもよく使われているホワイトキュラソーです。

サントリー社が国内製造しているリキュールで、伝統製法を忠実に守って作られています。オレンジの果皮から香味成分を抽出して作られているので、さわやかなオレンジが強く香ると人気です。カクテルの香りづけやお菓子作りに使ってみてほしい、リキュールの1つといえます。

オレンジの果皮を使ったホワイトキュラソーは香りがよいリキュールなので、ソーダで割るだけでも美味しいです。しかしそれ以外の美味しい飲み方を知っておくと、自宅でより楽しめそうです。ここではホワイトキュラソーを使って美味しい、おすすめのカクテルを紹介します。