かんぴょう巻きとは？関西では食べない？中身のレシピやカロリーを紹介！
かんぴょう巻きを知っていますか？別名「鉄砲巻き」と呼ばれるかんぴょう巻きの由来・歴史が気になりますよね。今回は〈歴史＆由来・中身＆材料〉などかんぴょう巻きとは何かを、レシピや関西で食べられない理由とともに紹介します。かんぴょう巻きのカロリーやかんぴょうが余った場合のアレンジレシピを紹介するので参考にしてみてくださいね。
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目次
- かんぴょう巻きとは？中身・具材は何が入っている？
- かんぴょう巻きは別名「鉄砲巻き」と呼ばれる寿司
- かんぴょう巻きの歴史・由来
- かんぴょう巻きが関西で食べられない理由
- かんぴょう巻きの食べ方・マナー
- かんぴょう巻きのカロリー・糖質は？高い？
- かんぴょう巻きのカロリー・糖質
- かんぴょう巻きのカロリー・糖質を他の巻き寿司と比較
- かんぴょう巻きのカロリーを消費するために必要なカロリー
- かんぴょう巻きのレシピ・作り方は？
- ①かんぴょう巻きの材料・中身の作り方
- ②かんぴょう巻きの作り方
- 余ったかんぴょうを使ったアレンジレシピを紹介！
- ①ちらし寿司
- ②海山かんぴょう巻き
- かんぴょう巻きは冷凍保存可能？
- かんぴょう巻きは野菜室で保存するのがおすすめ
- かんぴょう巻きの由来・歴史を把握しよう
かんぴょう巻きは冷凍保存可能？
かんぴょう巻きは冷凍保存は可能なのでしょうか。かんぴょう巻きの保存方法と手順を説明するので、かんぴょう巻きが余ってしまったときの参考にしてください。
かんぴょう巻きは野菜室で保存するのがおすすめ
かんぴょう巻きを美味しく保存する方法と手順は以下の通りです。
①かんぴょう巻きをクッキングペーパーで包む
②包んだかんぴょう巻きをジップロックなどの密閉できる袋に入れる
③袋ごと冷蔵庫の野菜室に入れる
かんぴょう巻は冷凍も可能ですが、野菜室での保存がおすすめです。酢飯が固くならないよう、冷蔵庫より温度の高い野菜室で保存しましょう。食べきる目安は翌日までで、食べる前に常温に戻してから切り分けるとおいしく食べられます。
かんぴょう巻きの由来・歴史を把握しよう
かんぴょう巻きは、大正時代になって家庭でも作られるようになり、主に関東地方でお祝いの席の定番メニューとなった巻き寿司です。かんぴょう巻きの作り方や保存方法を参考にして、美味しいかんぴょう巻きをご家庭でぜひ作ってみてください。