ブランデー×チョコが合う!市販のおすすめやアレンジレシピも紹介!
ブランデーにチョコは合うのでしょうか?おすすめ商品が気になりますね。今回は、ブランデーにチョコが合う理由や食べる際の注意点を、おすすめのレシピや市販で買えるブランデーチョコとともに紹介します。チョコに合うブランデーやおすすめのカクテルも紹介するので参考にしてみてくださいね。
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目次
- ブランデーとチョコは合う?
- チョコレート菓子にブランデーが使われる理由
- ブランデー入りチョコを食べる際の注意点
- ブランデー入りチョコレートの作り方・おすすめレシピ3選!
- ①トリュフ
- ②チョコレートケーキ
- ③フォンダンショコラ
- ブランデーチョコの市販で買えるおすすめ商品3選!
- ①生チョコレート|ロイズ(778円)
- ②チョコ・ブランデーケーキ|佐野洋菓子研究部(4,320円)
- ③カルヴァドスブランデー生チョコレート|チョコレートバーR(1,700円)
- チョコに合うブランデーのおすすめ銘柄3選!
- ①レミーマルタンVSOP|レミーマルタン(3,960円)
- ②グランソラージュカルヴァドス|ブラー(2,365円)
- ③ヘネシーVSOPプリビレッジ|ヘネシー(8,388円)
- ブランデー×チョコのカクテルも知っておこう
- ①アレキサンダー
- ①ホットチョコレート
- ③オレンジとチョコのカクテル
- ブランデーとチョコは合うことを知っておこう
口に含むとバニラやオーク、ヘーゼルナッツなどのリッチな香りが広がるブランデーです。チョコレート菓子にもよく使われている人気のブランデーで、チョコレートの味わいを邪魔しないので、好みのチョコと一緒に楽しむのに最適なお酒です。
②グランソラージュカルヴァドス|ブラー(2,365円)
りんごのブランデーであるカルヴァドスの一種で、チョコレートに限らずスイーツとの相性が良いお酒です。まろやかな口当たりですが、りんごの風味を感じられる味わいと、比較的リーズナブルな価格で人気があります。
③ヘネシーVSOPプリビレッジ|ヘネシー(8,388円)
蜂蜜や黒糖などの甘さを感じる味わいのブランデーで、チョコとも相性が良いと人気のあるお酒です。どのチョコとも相性は良いですが、特に少し甘さを抑えたチョコレートと良く合います。
ブランデー×チョコのカクテルも知っておこう
ブランデーとチョコの相性の良さは、カクテルにしても同じです。紹介するレシピを参考にして、手作りのカクテルで大人にしか味わえない美味しさを楽しんでください。
①アレキサンダー
チョコレートの甘い香りが楽しめるカクテルで、食後に適した大人のためのデザートです。シェイカーを使ってしっかりとシェイクし、グラスにゆっくりと注いでください。仕上げのチョコレートは、ナツメグパウダーで代用しても構いません。
①ホットチョコレート
お酒に弱い人でもブランデーとチョコの組み合わせが楽しめる、大人のためのホットチョコレートです。材料を鍋に入れて、好みの熱さになるまで温めるだけなので簡単に作れます。シナモンなどのスパイスを加えても美味しいです。