寒天を使ったダイエットレシピ33選！デザートや粉寒天で作る人気のおやつを紹介！

おでんといえば、冬の料理ですが寒天を使えば冷たくても美味しいおでんジュレが楽しめます。作り方も簡単で、おでんのつゆを粉寒天でゼリー化させ、下茹でした具材と合わせるだけです。

そうめんと季節の具材を寒天で固めるだけで、涼しげな低カロリーレシピになります。食べ過ぎがちなそうめんも、ゼリーにすることで量をコントロールしやすくなります。

温かい鍋で食べるいつもの豆乳鍋に、粉寒天を入れるだけで食物繊維量をさらに増やせます。ダイエット中に起きやすい便秘の解消も期待でき、寒天のとろみによってスープを取り入れやすく満腹効果も持続します。

続いて紹介するのは、寒天を使った和風デザートレシピです。和風のデザートは洋風スイーツと比べて低カロリーのため、おやつを和風デザートにするだけでもヘルシーになります。

粉末寒天を使えば、水ようかんも手軽に作れます。糖分が多いようかんですが、手作りすれば砂糖の量もコントロールしやすくなります。

寒天の黒蜜黄な粉掛けは、カロリーの低いヘルシーな和風デザートが食べたい人に人気です。水だけで作るゼリーなので、美味しいこだわりの水を使いましょう。