ヘルシー朝ごはんのレシピ27選！献立の組み合わせやダイエット向けメニューを紹介！

ホットサラダは体を内側から温めてくれるので、朝ごはんに食べると一日の代謝を高めてダイエット効果を期待できます。また、レシピでは焼いたり蒸したりするので、ブロッコリーやさつまいもに含まれる脂溶性ビタミンを確実に摂取できる所もメリットです。

インゲンの他に大豆の水煮や合いびき肉を加え、ご飯が少量でも満足感を得やすいドライカレーです。また、スパイス料理を朝ごはんに食べると、自律神経を活性化させて免疫力を高める効果も期待できます。

フライパン一つで作れて片付けが簡単な上に、野菜を自由に選べる巣ごもり卵もヘルシーな朝ごはんにおすすめです。さらにアレンジが豊富で、トーストの上にのせたりスープに入れたりすることもできます。

果物入りのヨーグルトを朝ごはんに食べてもお腹が空く人は、紹介するレシピのようにチアシードを加えてみましょう。チアシードに含まれるグルコマンナンと呼ぶ食物繊維は胃の中で膨張するので、満腹感をしっかり感じられます。

具沢山のスープと呼ばれるミネストローネも、ヘルシーな朝ごはんに向いています。これ一皿で朝ご飯を済ませたいときは、マカロニや押し麦、オートミールなどを加えるとよいでしょう。