低フォドマップ食の献立レシピ20選!人気メニューの組み合わせ例も紹介!
低フォドマップ食の献立は何があるのでしょうか?今回は、低フォドマップ食の献立レシピを〈副菜&サラダ・主菜&メインのおかず・主食・汁物&スープ・おやつ〉など系統別に紹介します。低フォドマップ食の献立メニュー・組み合わせ例も紹介するので参考にしてみてくださいね。
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目次
- 低フォドマップ食の献立レシピは何がある?
- 低フォドマップ食とは?
- 低フォドマップ食の献立レシピ【副菜・サラダ】
- ①キャロットラペ
- ②味噌風味のポテトサラダ
- ③生姜の佃煮
- ④カレー風味のなすの煮浸し
- 低フォドマップ食の献立レシピ【主菜・メインのおかず】
- ①サーモンホイル焼き
- ②メンチカツ
- ③ハンバーグ
- ④豚肉の生姜焼き
- ⑤鶏胸肉の生ハム巻き
- 低フォドマップ食の献立レシピ【主食】
- ①バゲット
- ②白パン
- ③タラとトマトの卵粥
- ④フォー
- 低フォドマップ食の献立レシピ【汁物・スープ】
- ①ラタトゥイユ
- ②筍とキャベツの味噌汁
- ③ブロッコリーの澄まし汁
- 低フォドマップ食の献立レシピ【おやつ】
- ①ナッツバー
- ②米粉ドーナッツ
- ③チョコ味のバナナブレッド
- ④グルテンフリーブラウニー
- 低フォドマップ食の献立メニュー・組み合わせ例を紹介!
- 献立メニュー例①夕飯におすすめの満足できる献立
- 献立メニュー例②疲れたときにおすすめの献立
- 献立メニュー例③ビーフンで簡単にランチがしたい人におすすめ
- コンビニ・市販で買える低フォドマップ食のおすすめ3選!
- ①銀鮭の塩焼き(376円)
- ②塩おにぎり(108円)
- ③もも塩(119円)
- 低フォドマップ食の献立レシピを作ってみよう!
⑤鶏胸肉の生ハム巻き
おしゃれで食べ応えのあるレシピですが、低フォドマップ食に対応しています。ゴートミルクから作られたバターか乳糖が入っていないものを使うことで、お腹の不調の改善を目指している時でも食べることができます。
低フォドマップ食の献立レシピ【主食】
低フォドマップ食の献立レシピの中でも、主食となる料理を紹介します。小麦粉を使ったレシピは高フォドマップになりがちですが、食べたいなら自分で作るのもおすすめです。
①バゲット
低フォドマップを行う導入期におすすめのバゲットのレシピで、歯応えの良い食感と風味が楽しめます。お腹の改善を行なっている時には、スペルト小麦粉を使って作るのがおすすめで、中がどっしりと仕上がるため食べ応えも感じられます。
②白パン
小麦粉を使用せずに作ったグルテンフリーの低フォドマップ対応のパンで、ふんわりとした柔らかい食感が特徴です。白パンは子供にも人気の種類で、アレルギーがある場合でも安心して食べられます。
③タラとトマトの卵粥
調理が手間に感じる時におすすめの、低フォドマップに対応したレシピです。市販の白粥を使って作るため、煮込む時間も不要です。優しい味わいで、お腹以外の不調の時にも活用できます。