サラダ油の代用品11選！米油・オリーブオイルやバターは代わりになる？料理別に最適な油を紹介！
サラダ油がないときの代用方法を知っていますか？今回は、〈こめ油・オリーブオイル・バター〉などサラダ油の代用品を使った人の口コミをもとに紹介します。サラダ油の代用品を使ったお菓子レシピなども紹介するので、参考にしてみてくださいね。
目次
太白ごま油は一般的なごま油とは違い、焙煎せずに搾っているので香りや風味が控えめで使いやすいのが特徴です。サラダ油の代わりに炒め物に使えるほか、ドレッシングの代わりにサラダにかける食べ方もおすすめです。
30代女性
太白胡麻油はいろいろな料理に使えると聞き、マフィンづくりに代用してみました。他の材料ともすぐ混ざりますし、マフィンもしっとりした食感になってとても美味しかったです！
（＊太白ごま油について詳しく知りたい方はこちらの記事を読んでみてください。）
④オリーブオイル
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サンタプリスカ エキストラバージン オリーブオイル 1L
オレイン酸による抗酸化作用が期待出来るオリーブオイルも、サラダ油の代わりとして使用できます。オリーブオイルもかなり酸化に強いので炒め物にもおすすめですし、開封から2～3か月ほど保存しておいたものでも問題無く使用出来る様です。
ツイッターの口コミ
レシピではオリーブオイルとなっているけど、切らしていたのでいつもパスタにサラダ油を使っていました。この間久しぶりにオリーブオイルを使ったけれど、サラダ油とは全く味わいが違って驚きました。
（＊オリーブオイルの種類や使い分け方について詳しく知りたい方はこちらの記事も読んでみてください。）
⑤グレープシードオイル
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オッタビ Ottavio グレープシードオイル 920g×4本
グレープシードオイルはその名の通り、ブドウの種を圧搾して作ったオイルです。癖も少ないので、サラダ油の代わりに生食したい時などにもピッタリでしょう。また、オレイン酸やリノール酸が含まれており、血液をサラサラにする効果も期待できます。
ツイッターの口コミ
減量中だけど気になっていたのでホットケーキミックスを米粉+ベーキングパウダー+オリゴ糖でサラダ油はグレープシードオイルで代用しました！
モチモチでとっても美味しかったです
⑥キャノーラ油
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日清オイリオ/日清キャノーラ油 1300g
サラダ油は植物油の総称であり、キャノーラ油はその中でもキャノーラというアブラナ科の植物から採った油の事を指します。キャノーラ油には健康効果が期待出来るオレイン酸やビタミンが菜種油よりも多く含まれており、癖が無いので使いやすいのも特徴です。