ネーブルオレンジとは？旬の時期・産地は？見分け方や食べ方・レシピのおすすめも紹介！

オレンジはインドのアッサム地方が原産のミカン科ミカン属の柑橘で、ネーブルオレンジの他にバレンシアオレンジ、ブラッドオレンジなどがあります。ここでは、ネーブルオレンジと他の種類のオレンジの違いについて解説します。

バレンシアオレンジとは、ネーブルオレンジと同様によく知られている早生のスイートオレンジのことです。バレンシアオレンジは夏にしか食べられない希少価値の高いオレンジで、酸味が強いのが特徴です。また果汁の劣化が遅いため、ジュースやスムージーなどに適しています。

(＊バレンシアオレンジについて詳しく知りたい方はこちらの記事を読んでみてください。)

ブラッドオレンジには果肉部に疲れ目の改善に効果があるとされているアントシアニン色素が含まれているため、果汁の色が紅色をしています。ブラッドオレンジは寒さに弱いため、愛媛県や和歌山県以外で国産の生のものを見かけることは少ないです。味はコクのある甘みを感じられ、皮が薄くて食べやすいです。

(＊ブラッドオレンジについて詳しく知りたい方はこちらの記事を読んでみてください。)

種が少ないので食べやすく、味のバランスがいいネーブルオレンジはどのように食べればいいのでしょうか。ネーブルオレンジをより美味しく食べるためのポイントを紹介します。

生でそのまま食べることで、ネーブルオレンジ本来の果肉のみずみずしさと味わいを愉しむことができます。おすすめのオレンジの切り方はスマイルカットと呼ばれる切り方で、半分にカットしたオレンジを更にくし形にカットする方法です。更に切り込みを入れるとより一層食べやすくなります。