豆腐の人気レシピ50選！殿堂入り＆1位獲得などクックパッドから厳選！

今回は、「豆腐」の人気レシピ50個をクックパッド【つくれぽ1000以上】などから厳選！「豆腐」のクックパッド1位の絶品料理〜簡単に美味しく作れる料理まで、人気レシピ集を〈主食・副菜・おかず・スープ〉別に紹介します！豆腐を上手に普段の食事に活用しましょう。

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目次

  1. 「豆腐」の人気レシピが知りたい！
  2. 豆腐の人気レシピ【主食】
  3. 【つくれぽ1052件】ダイエットに！豆腐丼
  4. 【つくれぽ1001件】豆腐そぼろの三食丼
  5. 【つくれぽ1113件】豆腐と卵のふわふわ丼
  6. 【つくれぽ3794件】子供が喜ぶ！豆腐で分厚いホットケーキ
  7. 【つくれぽ5933件】豆腐の食パン
  8. 【つくれぽ1964件】豆腐とキャベツのお好み焼き風【動画】
  9. 【つくれぽ1241件】ダイエットに！豆腐とおからの焼きドーナツ
  10. 豆腐の人気レシピ【副菜・おかず・おつまみ】
  11. 【つくれぽ9217件】こってり味の豆腐ステーキ
  12. 【つくれぽ1855件】本格麻婆豆腐
  13. 【つくれぽ2140件】肉不使用の豆腐ハンバーグ
  14. 【つくれぽ1410件】豆腐のすき焼き風煮【動画】
  15. 【つくれぽ1678件】豆腐の卵寄せあんかけ
  16. 【つくれぽ1660件】豆腐グラタン
  17. 【つくれぽ1053件】えびとブロッコリーのうま塩豆腐【動画】
  18. 【つくれぽ1355件】とろける湯豆腐
  19. 【つくれぽ6445件】豚バラの肉豆腐【動画】
  20. 【つくれぽ1331件】塩麻婆豆腐
  21. 【つくれぽ1993件】ゴーヤチャンプル【動画】
  22. 【つくれぽ1425件】チーズの温やっこ【動画】
  23. 【つくれぽ1421件】手作りがんもどき
  24. 【つくれぽ1316件】豆腐入りシュウマイ【動画】
  25. 【つくれぽ2688件】炒り豆腐【動画】
  26. 【つくれぽ4474件】日本酒のおつまみに！揚げ出し豆腐【動画】
  27. 【つくれぽ2622件】子供も食べれる！辛くない麻婆豆腐【動画】
  28. 【つくれぽ4475件】鶏ひき肉の豆腐ハンバーグ【動画】
  29. 【つくれぽ8672件】ほうれん草の白和え【動画】
  30. 【つくれぽ1272件】豆腐と長いものトロトロ焼き
  31. 【つくれぽ1732件】豆腐と鶏ひき肉のからあげ
  32. 【つくれぽ2892件】豆腐の鶏そぼろあんかけ【動画】
  33. 【つくれぽ2806件】肉豆腐
  34. 【つくれぽ2795件】豆腐の肉みそグラタン【動画】
  35. 【つくれぽ2211件】豆腐のステーキ
  36. 【つくれぽ2139件】豆腐のチキンナゲット【動画】
  37. 【つくれぽ1452件】豆乳とチーズの温やっこ
  38. 【つくれぽ7783件】麻婆豆腐
  39. 【つくれぽ2517件】あんかけで温まる！白菜と豆腐のトロトロ旨煮【動画】
  40. 【つくれぽ1769件】ひき肉と豆腐の煮込み
  41. 【つくれぽ6051件】甘辛豆腐の卵とじ【動画】
  42. 【つくれぽ3989件】豆腐とツナのナゲット【動画】
  43. 【つくれぽ1691件】豆腐と豚ひき肉のハンバーグ
  44. 【つくれぽ5615件】水菜と豆腐のサラダ【動画】
  45. 【つくれぽ1395件】豆腐とアボカドのサラダ【動画】
  46. 【つくれぽ5720件】子供も食べやすい！モチモチ豆腐【動画】
  47. 【つくれぽ2824件】豆腐と卵の納豆グラタン
  48. 【つくれぽ1459件】豆腐のなめこあん
  49. 【つくれぽ2219件】豆腐入り鶏つくね【動画】
  50. 【つくれぽ1245件】豆腐の海苔巻き甘辛焼き【動画】
  51. 豆腐の人気レシピ【スープ】
  52. 【つくれぽ4560件】豆腐ともやしあん【動画】
  53. 【つくれぽ2462件】スンドゥブチゲ【動画】
  54. 【つくれぽ1130件】サバ缶を使った冷や汁【動画】
  55. 「豆腐」の人気レシピを作ってみよう！

出典: https://cookpad.com/recipe/3970932

材料
1、豆腐(木綿)１丁（350g)
2、肉　薄切り（豚でも牛でも）300g
3、長ネギ１本
●調味料
1、水150ml
2、醤油大さじ３
3、砂糖大さじ2
4、酒大さじ２
5、みりん大さじ２
6、顆粒和風だし小さじ１
7、サラダ油(炒め用)大さじ１

甘辛味に仕上げた肉豆腐の簡単なレシピです。冷めるときに味が染み込むので、豆腐を加えて5～10分ほど煮た後は冷まして、豆腐に味を染み込ませてから再度温めなおして食べると美味しくなります。しらたきやシイタケ、えのきなどを入れても美味しく食べられ、栄養も摂れるのでおすすめです。

keicook8

長ネギがなかったのですが、玉ねぎとえのきを入れてみました！手軽にすき焼き気分で食卓が盛り上がりました♡

☆肉豆腐☆ by ☆栄養士のれしぴ☆ 【クックパッド】 簡単おいしいみんなのレシピが344万品
出典: クックパッド

【つくれぽ2795件】豆腐の肉みそグラタン【動画】

出典: https://cookpad.com/recipe/661574

材料 （大人2人分）
1、豆腐４００ｇ
2、豚ミンチ ｏｒ 鶏ミンチ２００ｇ
3、大葉１０枚
【肉みそ用】
1、みそ小さじ１
2、みりん小さじ２
3、酒小さじ１
4、塩こしょう少々
【ソース】
1、マヨネーズ大さじ１
2、みそ大さじ１
3、酒小さじ２
4、砂糖小さじ１

子供に人気の肉みそグラタンのレシピです。豆腐をグラタン皿に乗せて肉みそとソースを重ねてオーブンで焼くだけなので見た目よりも簡単に出来上がります。食材をアレンジしてきのこ類や茄子、ねぎやチーズなどを入れても美味しくなり食べ応えが出るのでおすすめです。

とどろことどヒラリー

味噌と大葉が入っているところが、ユニークで美味しいです。そして、簡単。チーズ苦手なのですが、このグラタンなら美味しくいただけます

大絶賛☆保育園の豆腐の肉みそグラタン by Ｎｏｒａａ 【クックパッド】 簡単おいしいみんなのレシピが344万品
出典: クックパッド

【つくれぽ2211件】豆腐のステーキ

出典: https://cookpad.com/recipe/1243050

材料 （3～4人分）
1豆腐(木綿）1丁（350g）
2、小麦粉適量
★調味料
1、醤油・砂糖各大さじ2
2、酢大さじ1
3、豆板醤（お好みで）小さじ1/2

木綿豆腐を使用したしっかりした味の豆腐ステーキのレシピです。豆腐の水切りは電子レンジで2～3分温めることで味がぼやけませんが、厚揚げを使用する場合は水切り不要です。小麦粉をつけたあとはカリッとなるまで両面を焼くと食感も美味しくなるのでおすすめです。

カープ大好き＊

豆腐なのにしっかり食べ応えもあってご飯が進みました☆安く出来て簡単だし美味しいのでこれは絶対リピします♡

豆腐なのにご飯がススム！簡単豆腐ステーキ by moj 【クックパッド】 簡単おいしいみんなのレシピが344万品
出典: クックパッド

【つくれぽ2139件】豆腐のチキンナゲット【動画】

出典: https://cookpad.com/recipe/272989

材料 （4人分）
1、鶏胸肉（鶏挽肉可）（皮取って）400g
○調味料
1、マヨネーズ大さじ4
2、酒大さじ1
3、ナツメグ・ガーリックパウダー各小さじ1
4、塩・胡椒少々
5、豆腐（多いほど生地が柔らかい）50～100g
6、小麦粉大さじ2
7、（衣用）小麦粉適宜

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