豆腐の人気レシピ50選！殿堂入り＆1位獲得などクックパッドから厳選！

今回は、「豆腐」の人気レシピ50個をクックパッド【つくれぽ1000以上】などから厳選！「豆腐」のクックパッド1位の絶品料理〜簡単に美味しく作れる料理まで、人気レシピ集を〈主食・副菜・おかず・スープ〉別に紹介します！豆腐を上手に普段の食事に活用しましょう。

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2023年10月10日更新

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材料（４人分）
1、豚挽き肉２００ｇ
2、豆腐（木綿でも、絹でも）二分の一丁
3、たまねぎのみじん切り中１個分
4、パン粉豆腐と同量くらい（容積で）
5、卵１個
6、塩、こしょう適量
7、照り焼きソース（醤油、みりん、砂糖各大匙２）

甘めの照り焼きソースを絡めた、優しい味わいの豆腐入りハンバーグのレシピです。木綿豆腐を使用する場合は水切りは不要ですが、絹ごし豆腐を使用する場合は水切りを行いましょう。豚ひき肉を鶏ひき肉にっしても美味しく、ひじき煮入りやニラ入り、しそ入りにアレンジするのもおすすめです

ちかﾁｬﾝ☆

何度もリピしています！フワフワで美味しいです(๑´ㅂ`๑)♡*.+゜

出典: クックパッド

材料（3人分）
1、水菜1/2束
2、竹輪2本
和え衣
1、絹ごし豆腐150ｇ
2、白だし(ヤマキ割烹白だし推奨)大さじ１～1.5
3、砂糖小さじ1～２
4、白すりごま大さじ２
5、ごま油小さじ２
6、おろし生姜小さじ１
7、白ごま(仕上げ用)少々

豆腐の和え衣をまとった水菜のサラダのレシピです。白だしとごま油の上品な味なのでおもてなし料理にもおすすめです。作り置きすると水分がでるのでなるべく早めに食べきりましょう。豆腐と調味料をボールに入れて泡立て器でよく混ぜるときに味をみて好みの味に調えてください。

あやママ99

夫作♫豆腐だけ倍量で作ったようですごい見た目ですが味は美味(灬ºωº灬)♡味見がとまりませんでした！

出典: クックパッド

材料（4人分）
1、レタス1/3個
2、豆腐1丁
3、アボカド1個
☆調味料
1、ポン酢大2
2、ごま油大2
3、マヨネーズ大1
4、にんにくチューブ2㎝位
5、(ワサビ)お好みで
6、海苔お好みで
7、白ごまお好みで

しっかり味のドレッシングが豆腐とアボカドによく合うサラダのレシピです。お好みでアボカドと非常に相性の良いワサビを加えると、良いアクセントになり美味しく仕上がります。ドレッシングや海苔は食べる直前にかけると、味が薄くならず美味しく食べることができます。

Asuka0515

リピです！豆腐を使うサラダのなかで、此方は最高に美味しいです♪ドレッシングがたまりません♡沢山作ってもモリモリ食べられます、感謝

出典: クックパッド

材料
1、絹ごし豆腐１／２丁
2、カニカマボコ３本
3、青ネギお好み量
4、塩・こしょう少々
5、片栗粉大さじ３～４
6、鶏がらスープの素少々
7、ごま油適宜
8、ポン酢適宜

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