豆腐の人気レシピ50選!殿堂入り&1位獲得などクックパッドから厳選!

今回は、「豆腐」の人気レシピ50個をクックパッド【つくれぽ1000以上】などから厳選!「豆腐」のクックパッド1位の絶品料理〜簡単に美味しく作れる料理まで、人気レシピ集を〈主食・副菜・おかず・スープ〉別に紹介します!豆腐を上手に普段の食事に活用しましょう。

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目次

  1. 「豆腐」の人気レシピが知りたい!
  2. 豆腐の人気レシピ【主食】
  3. 【つくれぽ1052件】ダイエットに!豆腐丼
  4. 【つくれぽ1001件】豆腐そぼろの三食丼
  5. 【つくれぽ1113件】豆腐と卵のふわふわ丼
  6. 【つくれぽ3794件】子供が喜ぶ!豆腐で分厚いホットケーキ
  7. 【つくれぽ5933件】豆腐の食パン
  8. 【つくれぽ1964件】豆腐とキャベツのお好み焼き風【動画】
  9. 【つくれぽ1241件】ダイエットに!豆腐とおからの焼きドーナツ
  10. 豆腐の人気レシピ【副菜・おかず・おつまみ】
  11. 【つくれぽ9217件】こってり味の豆腐ステーキ
  12. 【つくれぽ1855件】本格麻婆豆腐
  13. 【つくれぽ2140件】肉不使用の豆腐ハンバーグ
  14. 【つくれぽ1410件】豆腐のすき焼き風煮【動画】
  15. 【つくれぽ1678件】豆腐の卵寄せあんかけ
  16. 【つくれぽ1660件】豆腐グラタン
  17. 【つくれぽ1053件】えびとブロッコリーのうま塩豆腐【動画】
  18. 【つくれぽ1355件】とろける湯豆腐
  19. 【つくれぽ6445件】豚バラの肉豆腐【動画】
  20. 【つくれぽ1331件】塩麻婆豆腐
  21. 【つくれぽ1993件】ゴーヤチャンプル【動画】
  22. 【つくれぽ1425件】チーズの温やっこ【動画】
  23. 【つくれぽ1421件】手作りがんもどき
  24. 【つくれぽ1316件】豆腐入りシュウマイ【動画】
  25. 【つくれぽ2688件】炒り豆腐【動画】
  26. 【つくれぽ4474件】日本酒のおつまみに!揚げ出し豆腐【動画】
  27. 【つくれぽ2622件】子供も食べれる!辛くない麻婆豆腐【動画】
  28. 【つくれぽ4475件】鶏ひき肉の豆腐ハンバーグ【動画】
  29. 【つくれぽ8672件】ほうれん草の白和え【動画】
  30. 【つくれぽ1272件】豆腐と長いものトロトロ焼き
  31. 【つくれぽ1732件】豆腐と鶏ひき肉のからあげ
  32. 【つくれぽ2892件】豆腐の鶏そぼろあんかけ【動画】
  33. 【つくれぽ2806件】肉豆腐
  34. 【つくれぽ2795件】豆腐の肉みそグラタン【動画】
  35. 【つくれぽ2211件】豆腐のステーキ
  36. 【つくれぽ2139件】豆腐のチキンナゲット【動画】
  37. 【つくれぽ1452件】豆乳とチーズの温やっこ
  38. 【つくれぽ7783件】麻婆豆腐
  39. 【つくれぽ2517件】あんかけで温まる!白菜と豆腐のトロトロ旨煮【動画】
  40. 【つくれぽ1769件】ひき肉と豆腐の煮込み
  41. 【つくれぽ6051件】甘辛豆腐の卵とじ【動画】
  42. 【つくれぽ3989件】豆腐とツナのナゲット【動画】
  43. 【つくれぽ1691件】豆腐と豚ひき肉のハンバーグ
  44. 【つくれぽ5615件】水菜と豆腐のサラダ【動画】
  45. 【つくれぽ1395件】豆腐とアボカドのサラダ【動画】
  46. 【つくれぽ5720件】子供も食べやすい!モチモチ豆腐【動画】
  47. 【つくれぽ2824件】豆腐と卵の納豆グラタン
  48. 【つくれぽ1459件】豆腐のなめこあん
  49. 【つくれぽ2219件】豆腐入り鶏つくね【動画】
  50. 【つくれぽ1245件】豆腐の海苔巻き甘辛焼き【動画】
  51. 豆腐の人気レシピ【スープ】
  52. 【つくれぽ4560件】豆腐ともやしあん【動画】
  53. 【つくれぽ2462件】スンドゥブチゲ【動画】
  54. 【つくれぽ1130件】サバ缶を使った冷や汁【動画】
  55. 「豆腐」の人気レシピを作ってみよう!

【つくれぽ1993件】ゴーヤチャンプル【動画】

出典: https://cookpad.com/recipe/1183188

材料 (4人分)
1、ゴーヤ1本
2、豆腐1丁
3、豚バラ肉150g
4、卵1個
5、片栗粉大さじ2
6、お醤油大さじ1.5
7、お酒大さじ1.5
8、塩コショウ少々
9、サラダ油適量
10、塩少々

苦みが少ないので子供も食べやすいゴーヤチャンプルのレシピです。ゴーヤは片栗粉をまぶして茹でることで苦みがあまり感じられなくなりますが、苦みが苦手な人はゴーヤの厚みを2~3ミリに薄く切りましょう。しっかりした処理をすることで後味にほのかに苦みを感じる程度になります。

mamatan♬

苦くないゴーヤチャンプル、娘が喜んで食べてました♬とっても美味しかった*\(^o^)/*ありがとうございます❤️

子供もOK!苦くないゴーヤチャンプル by さとサン 【クックパッド】 簡単おいしいみんなのレシピが344万品

【つくれぽ1425件】チーズの温やっこ【動画】

出典: https://cookpad.com/recipe/545499

材料 (1人分)
1、絹ごし豆腐一丁(約150g)
2、とろけるチーズスライス 1枚
3、粗引き黒胡椒適量
4、醤油少々
5、わさびお好みで

絹ごし豆腐を水切りしてからチーズを乗せてレンジで加熱するだけの簡単なレシピなので、お酒のおつまみがない場合などに重宝するレシピです。とろりと溶けたチーズの塩気に黒コショウが味のアクセントになって美味しくなります。豆腐の中まで温まるようにレンジの時間は調節しましょう。

maritan★

リピ♪わさび醤油で食べました♪とても美味しかったです(*´艸`)

レンジでとろ~りチーズと黒胡椒の温やっこ by kurukurumin 【クックパッド】 簡単おいしいみんなのレシピが344万品

【つくれぽ1421件】手作りがんもどき

出典: https://cookpad.com/recipe/438490

材料 (約10個分 ※写真は1.5倍で小ぶりに作ってあります。)
1、木綿豆腐2丁(500~600g程)
2、乾燥ひじき一握り
3、にんじん中3分の1
4、大葉4、5枚
5、椎茸、あるいはエリンギなど40g
6、ゴマ(あればお好みで)適量
☆調味料
1、卵1個
2、片栗粉大さじ3杯
3、酒大さじ2杯
4、醤油小さじ2杯弱~2杯
5、塩小さじ半分弱~1杯弱

しっかり水切りをした木綿豆腐を使った手作りがんもどきのレシピです。好きな具材を混ぜ込めるので栄養満点で、煮物はもちろんお弁当に入れても美味しいがんもどきです。熱湯150ccと、だしの素小さじ1弱を混ぜたお出汁に浸して食べるのもおすすめです。

中村ベーカリー

美味しいがんもどき食べたくなりリピです♡此方、家族に大好評☆ 出汁つゆで食べたりおでんに入れたり大活躍のレシピです♬

さくふわ♪手作りのがんもどき by れっさーぱんだ 【クックパッド】 簡単おいしいみんなのレシピが344万品

(*がんもどきの人気レシピについて詳しく知りたい方はこちらの記事を読んでみてください。)

人気1位|がんもどきの殿堂入りレシピTOP22【つくれぽ1000】から厳選!

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