豆腐の人気レシピ50選！殿堂入り＆1位獲得などクックパッドから厳選！

今回は、「豆腐」の人気レシピ50個をクックパッド【つくれぽ1000以上】などから厳選！「豆腐」のクックパッド1位の絶品料理〜簡単に美味しく作れる料理まで、人気レシピ集を〈主食・副菜・おかず・スープ〉別に紹介します！豆腐を上手に普段の食事に活用しましょう。

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目次

  1. 「豆腐」の人気レシピが知りたい！
  2. 豆腐の人気レシピ【主食】
  3. 【つくれぽ1052件】ダイエットに！豆腐丼
  4. 【つくれぽ1001件】豆腐そぼろの三食丼
  5. 【つくれぽ1113件】豆腐と卵のふわふわ丼
  6. 【つくれぽ3794件】子供が喜ぶ！豆腐で分厚いホットケーキ
  7. 【つくれぽ5933件】豆腐の食パン
  8. 【つくれぽ1964件】豆腐とキャベツのお好み焼き風【動画】
  9. 【つくれぽ1241件】ダイエットに！豆腐とおからの焼きドーナツ
  10. 豆腐の人気レシピ【副菜・おかず・おつまみ】
  11. 【つくれぽ9217件】こってり味の豆腐ステーキ
  12. 【つくれぽ1855件】本格麻婆豆腐
  13. 【つくれぽ2140件】肉不使用の豆腐ハンバーグ
  14. 【つくれぽ1410件】豆腐のすき焼き風煮【動画】
  15. 【つくれぽ1678件】豆腐の卵寄せあんかけ
  16. 【つくれぽ1660件】豆腐グラタン
  17. 【つくれぽ1053件】えびとブロッコリーのうま塩豆腐【動画】
  18. 【つくれぽ1355件】とろける湯豆腐
  19. 【つくれぽ6445件】豚バラの肉豆腐【動画】
  20. 【つくれぽ1331件】塩麻婆豆腐
  21. 【つくれぽ1993件】ゴーヤチャンプル【動画】
  22. 【つくれぽ1425件】チーズの温やっこ【動画】
  23. 【つくれぽ1421件】手作りがんもどき
  24. 【つくれぽ1316件】豆腐入りシュウマイ【動画】
  25. 【つくれぽ2688件】炒り豆腐【動画】
  26. 【つくれぽ4474件】日本酒のおつまみに！揚げ出し豆腐【動画】
  27. 【つくれぽ2622件】子供も食べれる！辛くない麻婆豆腐【動画】
  28. 【つくれぽ4475件】鶏ひき肉の豆腐ハンバーグ【動画】
  29. 【つくれぽ8672件】ほうれん草の白和え【動画】
  30. 【つくれぽ1272件】豆腐と長いものトロトロ焼き
  31. 【つくれぽ1732件】豆腐と鶏ひき肉のからあげ
  32. 【つくれぽ2892件】豆腐の鶏そぼろあんかけ【動画】
  33. 【つくれぽ2806件】肉豆腐
  34. 【つくれぽ2795件】豆腐の肉みそグラタン【動画】
  35. 【つくれぽ2211件】豆腐のステーキ
  36. 【つくれぽ2139件】豆腐のチキンナゲット【動画】
  37. 【つくれぽ1452件】豆乳とチーズの温やっこ
  38. 【つくれぽ7783件】麻婆豆腐
  39. 【つくれぽ2517件】あんかけで温まる！白菜と豆腐のトロトロ旨煮【動画】
  40. 【つくれぽ1769件】ひき肉と豆腐の煮込み
  41. 【つくれぽ6051件】甘辛豆腐の卵とじ【動画】
  42. 【つくれぽ3989件】豆腐とツナのナゲット【動画】
  43. 【つくれぽ1691件】豆腐と豚ひき肉のハンバーグ
  44. 【つくれぽ5615件】水菜と豆腐のサラダ【動画】
  45. 【つくれぽ1395件】豆腐とアボカドのサラダ【動画】
  46. 【つくれぽ5720件】子供も食べやすい！モチモチ豆腐【動画】
  47. 【つくれぽ2824件】豆腐と卵の納豆グラタン
  48. 【つくれぽ1459件】豆腐のなめこあん
  49. 【つくれぽ2219件】豆腐入り鶏つくね【動画】
  50. 【つくれぽ1245件】豆腐の海苔巻き甘辛焼き【動画】
  51. 豆腐の人気レシピ【スープ】
  52. 【つくれぽ4560件】豆腐ともやしあん【動画】
  53. 【つくれぽ2462件】スンドゥブチゲ【動画】
  54. 【つくれぽ1130件】サバ缶を使った冷や汁【動画】
  55. 「豆腐」の人気レシピを作ってみよう！

【つくれぽ1316件】豆腐入りシュウマイ【動画】

出典: https://cookpad.com/recipe/2779405

材料 （18個分）
1、豚ミンチ(鶏ミンチでも)1パック(158gでした)
2、絹こし豆腐小1パック(150gでした)
3、ごま油小さじ1
4、塩コショウ適量
5、ショウガチューブ3〜5センチ位
6、片栗粉大さじ1
7、椎茸5個
8、玉ねぎ1/4個
9、シュウマイ皮20枚位
10、白菜(レタス、キャベツでも)適量

絹ごし豆腐を使用した口当たりが柔らかいシュウマイのレシピですが、鶏ミンチで作るとあっさりとしていてヘルシーに仕上がります。シュウマイの皮の上で転がして接着してレンジで温めるだけなので、包む手間も蒸す手間もかからないので簡単に作ることができます。

サヤスカマカン

レンジで完成は簡単で助かりました！しかも美味しい♡また作ります☆レシピありがとうございました

レンジで簡単！ふわふわシュウマイ by まこりんとペン子 【クックパッド】 簡単おいしいみんなのレシピが344万品
出典: クックパッド

【つくれぽ2688件】炒り豆腐【動画】

出典: https://cookpad.com/recipe/2331894

材料 （4人分）
1、豆腐(絹)木綿でもOKお好みの方で一丁
2、人参1/2
3、玉ねぎ1/4
4、ちくわ１本
5、椎茸１枚
6、卵１個
7、ネギ適宜
★調味料
1、だし汁1/2cup
2、醤油大さじ２
3、みりん•酒大さじ１
4、砂糖小さじ１

好きな野菜を入れられる栄養豊富な炒り豆腐のレシピです。絹ごし豆腐でも木綿豆腐でも美味しく仕上がりますが、どちらも水切りをしっかりすることで味がぼやけるのを防ぐことができます。ネギは緑の色合いを残すために、調理の最後に散らすと彩りがきれいなのでおすすめです。

☆のん☆☆

本当に美味しくて月に1回は作ってるくらいです☆優しいホッとするようなお味の炒り豆腐。いつも具材多めで調味料そのまま卵2個で♪

ヘルシーおいしー炒り豆腐♪ by タまぁケ 【クックパッド】 簡単おいしいみんなのレシピが344万品
出典: クックパッド

（＊炒り豆腐の人気レシピについて詳しく知りたい方はこちらの記事を読んでみてください。）

人気1位｜炒り豆腐の殿堂入りレシピTOP11【つくれぽ1000】から厳選！
出典: ちそう

【つくれぽ4474件】日本酒のおつまみに！揚げ出し豆腐【動画】

出典: https://cookpad.com/recipe/2197140

材料 （2人分）
1、豆腐(木綿でも絹でも)1丁
2、片栗粉適宜
3、油大さじ3
4、めんつゆ(濃縮タイプ)100cc
5、水400cc
6、ねぎ(小口切り)1本

豆腐は両面を揚げ焼きにするので通常の揚げ出し豆腐よりもヘルシーに仕上がります。もみじおろしと一緒に食べるとアクセントになりさらに美味しく食べられ、茹でたそばをつけて食べても美味しいのでおすすめです。また野菜の素揚げを添えると色合いも良くなるので、おもてなし料理にも良いでしょう。

Yukiまむ

面倒だと思っていた揚げ出し豆腐を揚げずに作れるなんて♪娘の好物なのでこれからは自分で作ろうと思います！有難うございました♪

簡単☆めんつゆで揚げ出し豆腐 by カルピネット 【クックパッド】 簡単おいしいみんなのレシピが344万品
出典: クックパッド

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