豆腐の人気レシピ50選!殿堂入り&1位獲得などクックパッドから厳選!

今回は、「豆腐」の人気レシピ50個をクックパッド【つくれぽ1000以上】などから厳選!「豆腐」のクックパッド1位の絶品料理〜簡単に美味しく作れる料理まで、人気レシピ集を〈主食・副菜・おかず・スープ〉別に紹介します!豆腐を上手に普段の食事に活用しましょう。

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目次

  1. 「豆腐」の人気レシピが知りたい!
  2. 豆腐の人気レシピ【主食】
  3. 【つくれぽ1052件】ダイエットに!豆腐丼
  4. 【つくれぽ1001件】豆腐そぼろの三食丼
  5. 【つくれぽ1113件】豆腐と卵のふわふわ丼
  6. 【つくれぽ3794件】子供が喜ぶ!豆腐で分厚いホットケーキ
  7. 【つくれぽ5933件】豆腐の食パン
  8. 【つくれぽ1964件】豆腐とキャベツのお好み焼き風【動画】
  9. 【つくれぽ1241件】ダイエットに!豆腐とおからの焼きドーナツ
  10. 豆腐の人気レシピ【副菜・おかず・おつまみ】
  11. 【つくれぽ9217件】こってり味の豆腐ステーキ
  12. 【つくれぽ1855件】本格麻婆豆腐
  13. 【つくれぽ2140件】肉不使用の豆腐ハンバーグ
  14. 【つくれぽ1410件】豆腐のすき焼き風煮【動画】
  15. 【つくれぽ1678件】豆腐の卵寄せあんかけ
  16. 【つくれぽ1660件】豆腐グラタン
  17. 【つくれぽ1053件】えびとブロッコリーのうま塩豆腐【動画】
  18. 【つくれぽ1355件】とろける湯豆腐
  19. 【つくれぽ6445件】豚バラの肉豆腐【動画】
  20. 【つくれぽ1331件】塩麻婆豆腐
  21. 【つくれぽ1993件】ゴーヤチャンプル【動画】
  22. 【つくれぽ1425件】チーズの温やっこ【動画】
  23. 【つくれぽ1421件】手作りがんもどき
  24. 【つくれぽ1316件】豆腐入りシュウマイ【動画】
  25. 【つくれぽ2688件】炒り豆腐【動画】
  26. 【つくれぽ4474件】日本酒のおつまみに!揚げ出し豆腐【動画】
  27. 【つくれぽ2622件】子供も食べれる!辛くない麻婆豆腐【動画】
  28. 【つくれぽ4475件】鶏ひき肉の豆腐ハンバーグ【動画】
  29. 【つくれぽ8672件】ほうれん草の白和え【動画】
  30. 【つくれぽ1272件】豆腐と長いものトロトロ焼き
  31. 【つくれぽ1732件】豆腐と鶏ひき肉のからあげ
  32. 【つくれぽ2892件】豆腐の鶏そぼろあんかけ【動画】
  33. 【つくれぽ2806件】肉豆腐
  34. 【つくれぽ2795件】豆腐の肉みそグラタン【動画】
  35. 【つくれぽ2211件】豆腐のステーキ
  36. 【つくれぽ2139件】豆腐のチキンナゲット【動画】
  37. 【つくれぽ1452件】豆乳とチーズの温やっこ
  38. 【つくれぽ7783件】麻婆豆腐
  39. 【つくれぽ2517件】あんかけで温まる!白菜と豆腐のトロトロ旨煮【動画】
  40. 【つくれぽ1769件】ひき肉と豆腐の煮込み
  41. 【つくれぽ6051件】甘辛豆腐の卵とじ【動画】
  42. 【つくれぽ3989件】豆腐とツナのナゲット【動画】
  43. 【つくれぽ1691件】豆腐と豚ひき肉のハンバーグ
  44. 【つくれぽ5615件】水菜と豆腐のサラダ【動画】
  45. 【つくれぽ1395件】豆腐とアボカドのサラダ【動画】
  46. 【つくれぽ5720件】子供も食べやすい!モチモチ豆腐【動画】
  47. 【つくれぽ2824件】豆腐と卵の納豆グラタン
  48. 【つくれぽ1459件】豆腐のなめこあん
  49. 【つくれぽ2219件】豆腐入り鶏つくね【動画】
  50. 【つくれぽ1245件】豆腐の海苔巻き甘辛焼き【動画】
  51. 豆腐の人気レシピ【スープ】
  52. 【つくれぽ4560件】豆腐ともやしあん【動画】
  53. 【つくれぽ2462件】スンドゥブチゲ【動画】
  54. 【つくれぽ1130件】サバ缶を使った冷や汁【動画】
  55. 「豆腐」の人気レシピを作ってみよう!

鶏むね肉や鶏ひき肉に豆腐を混ぜて作ることで、ふんわりと柔らかい食感のナゲットに仕上がります。あまり揚げすぎず焦げ目をつけないことがポイントです。たくさん作ってパーティー料理の一品やお弁当のおかずにもおすすめです。入れる豆腐の量が多すぎると肉の味が薄くなるので調整して入れましょう。

chisanaまま

お豆腐が入っているので冷めてもやわらか美味しい♡子どももぱくぱく沢山食べてくれました(^^)

簡単☆チキンナゲット♪ by けゆあ 【クックパッド】 簡単おいしいみんなのレシピが344万品

【つくれぽ1452件】豆乳とチーズの温やっこ

出典: https://cookpad.com/recipe/1389976

材料 (1人分)
1、豆腐1/2丁(150g)
2、豆乳50cc
3、めんつゆ大1
4、スライスチーズ1/2枚
5、すり胡麻適量

豆乳とチーズは相性がよく、味のバランスが良いので美味しく食べられる温やっこのレシピです。豆腐の中まで火が通るようにしっかり加熱し、めんつゆがない場合は白だしで代用しましょう。また辛いのが好きな方は最後にラー油を垂らすのもおすすめです。

こめ助

冗談抜きに100回近く食べてるどハマりレシピ♡寒くなって出番がまた増えてきそう!ほっこり簡単おいしいです〜

とろ~り♪豆乳とチーズの温奴 by ねっちゃんっ 【クックパッド】 簡単おいしいみんなのレシピが344万品

【つくれぽ7783件】麻婆豆腐

出典: https://cookpad.com/recipe/1729093

材料
1、豆腐1丁
2、豚ひき肉150g
3、にんにく1かけ
4、しょうが少々
5、長ねぎ1/2本
6、豆板醤小さじ1〜2
●調味料
1、紹興酒(または酒)大さじ2
2、甜麺醤大さじ1
3、醤油大さじ1
4、鶏がらスープのもと大さじ1/2
5、砂糖大さじ1/2
6、水250cc
7、水溶き片栗粉適量
8、ごま油大さじ1/2

豚ひき肉をしっかりと炒めて旨味とコクをアップさせた定番の麻婆豆腐の人気レシピです。水溶き片栗粉を入れるときは火加減を弱めてから加えて、再度火加減を戻してからさらに混ぜるとダマになりにくいです。辛さは豆板醤の量で調節可能なので、辛いのが苦手な人は豆板醤を控えめにしましょう。

カープ大好き*

この麻婆豆腐の味を覚えたらもう市販の素は使えません!旦那さん共々大好きで頻繁に作ってます☆今回も美味しくいただきました♡

☆麻婆豆腐☆ by ☆栄養士のれしぴ☆ 【クックパッド】 簡単おいしいみんなのレシピが344万品

【つくれぽ2517件】あんかけで温まる!白菜と豆腐のトロトロ旨煮【動画】

出典: https://cookpad.com/recipe/2393472

材料
1、白菜3~4枚
2、棒カニカマ4本
3、豆腐1/2丁
★調味料
1、水100cc
2、鶏がらスープの素(顆粒)小さじ1
3、塩小さじ1/2
4、醤油小さじ1
5、ゴマ油少々
6、片栗粉+水適量

白菜と豆腐の優しい味わいが美味しい旨煮のレシピですが、柔らかい春キャベツで作っても野菜の甘みで美味しくなります。またカニカマではなくカニ缶で作るとおもてなし料理にもなります。豆腐は包丁で切らずに手でちぎる方が味の染み込みが良いのでおすすめです。

あやかず1022

シンプルな味付けなのにすごく美味しい…白菜の季節には何度も作りたい味です♡

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