人気1位｜つくねの殿堂入りレシピTOP33【つくれぽ1000】から厳選！
今回は、「つくね」の人気レシピ33個をクックパッド【つくれぽ1000以上】などから厳選！居酒屋でも家庭でも大人気のメニュー「つくね」のクックパッド1位の絶品料理〜簡単に美味しく作れる料理まで、人気レシピ集を〈主食・副菜・おかず・スープ〉別に紹介します！
目次
- 「つくね」の人気レシピが知りたい！
- 【人気1位｜つくれぽ8448件】つくねの甘辛照り焼き
- 【人気2位｜つくれぽ5441件】鶏ひき肉と蓮根のつくね【動画】
- 【人気3位｜つくれぽ3797件】ムネ肉でつくねの照り焼き
- 【人気4位｜つくれぽ3493件】人気の居酒屋風！アスパラまるごと豚つくね【動画】
- 【人気5位｜つくれぽ2504件】豆腐入りのふんわり鶏つくね【動画】
- 【人気6位｜つくれぽ1924件】大葉が香る！塩ダレ青じそつくね
- 【人気7位｜つくれぽ1718件】豚ミンチ肉と大葉のつくね【動画】
- 【人気8位｜つくれぽ1516件】コク旨鶏つくね【動画】
- 【人気9位｜つくれぽ1398件】豚ひき肉×豆腐のふわふわつくね
- 【人気10位｜つくれぽ1373件】お弁当に！豚挽肉の簡単海苔つくね【動画】
- 【人気11位｜つくれぽ964件】しそつくねの甘辛レンコン
- 【人気12位｜つくれぽ819件】ダイエットにもおすすめ！鶏むね肉と豆腐のつくね【動画】
- 【人気13位｜つくれぽ814件】鶏ひき肉とはんぺんの照りつくね
- 【人気14位｜つくれぽ761件】居酒屋の味！たけのこと大葉のつくね串【動画】
- 【人気15位｜つくれぽ675件】節約レシピ！豚ひき肉ともやしのつくね
- 【人気16位｜つくれぽ647件】絶品つくね
- 【人気17位｜つくれぽ583件】茹でて焼く！ふわふわつくね
- 【人気18位｜つくれぽ491件】椎茸の鶏つくね肉詰め【動画】
- 【人気19位｜つくれぽ404件】マヨでやわらか鶏つくね〜しそ風味〜
- 【人気20位｜つくれぽ392件】お弁当にもおすすめ！鶏肉と豆腐のつくね
- 【人気21位｜つくれぽ373件】ささみで作る野菜たっぷりつくね
- 【人気22位｜つくれぽ370件】ひじきと枝豆のつくね
- 【人気23位｜つくれぽ363件】豚ひき肉と蓮根のもちもちつくね【動画】
- 【人気24位｜つくれぽ351件】ひじきとにらの照り焼きつくね
- 【人気25位｜つくれぽ276件】豆腐とツナのふわトロつくね
- 【人気26位｜つくれぽ192件】照り焼き風鶏つくね【動画】
- 【人気27位｜つくれぽ123件】減塩レシピ！大葉入りのさっぱりつくね
- 【人気28位｜つくれぽ122件】アレンジ自由！鶏胸ミンチのふっくらつくね
- 【人気29位｜つくれぽ115件】歯ごたえ抜群！軟骨入り鶏つくねの照り焼き
- 【人気30位｜つくれぽ102件】鶏つくねの味噌ちゃんこ鍋
- 【人気31位｜つくれぽ75件】お弁当にも！甘辛タレの鶏つくね照り焼き
- 【人気32位｜つくれぽ32件】シーチキン缶と蓮根のつくね丼
- 【人気33位｜つくれぽ21件】レンジで時短！大根と鶏つくねの旨味鍋
- 「つくね」の人気レシピを作ってみよう！
材料 （６～７個分）
鶏挽き肉
１５０ｇ
はんぺん（大判）
1枚
大葉
3枚
塩コショウ
適量
■ たれ
醤油
大２
みりん
大２
はんぺんを入れて、柔らかい食感の中にも弾力が楽しめるつくねです。鶏ひき肉にはんぺんを混ぜるときは、はんぺんをつぶしきらない方が、より食感が良くなります。タレに七味や唐辛子を入れてピリ辛味にすると、お酒が進むおつまみになります。
rodyboy1
はんぺん優秀☆ふわふわで美味しかったです！作り方もめっちゃ簡単♪
【人気14位｜つくれぽ761件】居酒屋の味！たけのこと大葉のつくね串【動画】
材料 （大5串分）
挽き肉（合挽･豚･鶏何でも）
300グラム
筍（水煮）
100グラム
大葉
3〜5枚
◆卵
1個
◆醤油･酒･片栗粉
各大1
◆生姜
大1/2
◆ごま
たっぷり♪
◆塩・こしょう
少々
★醤油
大3
★砂糖・みりん・酒
各大2
■ 《飾り用》
スライス玉葱・大葉・胡麻など
適量
お好みで洋からし
適量
割り箸
5本
クックパッドのレシピ本にも掲載されたつくね串のレシピです。たけのこの食感と大葉の風味が楽しめ、甘辛なタレとの相性が抜群です。たけのこ以外にも、蓮根やごぼうなどの根菜を加えて作るのも良いでしょう。
たこあんこ☆
鶏と豚の合挽きで作ってみました☆筍の食感がよく、タレの味も美味しいです(´ω`)また作ります♪
【人気15位｜つくれぽ675件】節約レシピ！豚ひき肉ともやしのつくね
材料 （20個分）
豚ひき肉
200ｇ
もやし
1袋（250ｇ）
★卵
1個
★片栗粉
大さじ2
★生姜(チューブ)
小さじ1
★塩
小さじ1/4
油
大さじ1
☆醤油
大さじ1と1/2
☆酒
大さじ1と1/2
☆水
大さじ1と1/2
☆砂糖
大さじ1
リーズナブルなもやしを加えて、簡単にボリューム感のあるつくねが出来上がります。少ない肉でも、お腹が満足できるおかずに仕上がる節約レシピです。包丁を使わないので、手軽に出来るのもポイントです。
みきッちん
激安もやしと豚ひき肉で！包丁いらずで簡単に出来て美味しくて最高です。
【人気16位｜つくれぽ647件】絶品つくね
材料 （俵型約10個分）
◎鶏ひき肉300グラム
◎はんぺん1枚
◎酒大さじ1
◎ごま油大さじ1/2
◎マヨネーズ大さじ1/2
◎砂糖小さじ1/2
◎しょうがすりおろし少々
◎塩こしょう少々
◎万能ねぎ適量
■ たれ
●しょうゆ大さじ2
●さとう大さじ2
●酒大さじ2
●みりん大さじ2
サラダ油大さじ1
水（蒸し焼き用）大さじ1
作り方